跟韓星Jessica靠這樣吃一星期:不用節食也能輕鬆瘦起來!

跟韓星Jessica靠這樣吃一星期:不用節食也能輕鬆瘦起來!

Health & Fitness
ByPolly on 05 May 2021 Senior Editor

瘦身,只靠節食已經證實了不work了!所以近年不少人都會以「三分運動,七分飲食」作為減重定律,而且成效很顯著!擁有窈窕身材的韓國女星鄭秀妍Jessica為了維持體態,多年來都堅持不節食,以健康均衡飲食來控制體重。最近Jessica在YouTube上載了她一星期減肥飲食餐單的影片,製作非常簡單,而且飽肚又美味!如果你想瘦又不想捱餓,不妨試試她的飲食餐單吧!

IG@jessica.syj
Photo from IG@jessica.syj

出道14年的Jessica向來著重飲食控制,她認為以節食來瘦身效果不理想之餘,更會影響皮膚的質素。所以她向來以「低熱量主食」法為主,將主食換成相熱低熱量的食材,如白米換成糙米、肉類會選一些較低熱量的鴨胸、火雞肉及牛柳等,再以生菜沙拉及堅果來補充纖維,來達至腸道健康及排毒的效果。

IG@jessica.syj
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Day 1:牛油果明太子飯
材料:牛油果、蒟蒻糙米飯、明太子、雞蛋卷、蔥及豉油
Jessica用了蒟蒻糙米代替白飯,因為蒟蒻糙米熱量低,當中的「醣份」更比白飯少,而且富含營養及飽足感。

Youtube@Jessica Jung
Photo from Youtube@Jessica Jung

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Day 2:牛柳沙律
材料:瘦牛肉、生菜、蕃茄、紅蘿蔔、橄欖油及醋
很多人都認為吃牛肉會很毒及會致肥,其實吃適量的牛肉可以補充鐵質、蛋白質、維他命B及鋅質,只要選擇較低脂肪的部位來吃,學Jessica加少許橄欖油以低脂方法來烹調,脂肪也不會高。

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Photo from Youtube@Jessica Jung

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Day 3 : 黑麥麵包火雞三文治
材料:黑麥麵包、火雞、芝士、蕃茄、牛油果及生菜
近年不少瘦身人士至愛的包類,因為黑麥麵包是由裸麥及少量麵粉製成,所以膳食纖維較多,比一般麵包較健康,更有飽腹感!Jessica會配上極少脂肪的火雞一併做成三文治,營養非常豐富!

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Day 4:士多啤梨希臘乳酪
材料:希臘乳酪、士多啤梨、燕麥片及蜜糖
希臘乳酪被譽為減肥恩物,蛋白質高又有持久的飽肚感,而當中的益生菌可加速腸道蠕動,有助排走毒素。另外,加入低熱量旳士多啤梨、充滿口感的燕麥片及少許蜜糖當早餐,絕對是減肥必備菜單之一。

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Photo from Youtube@Jessica Jung

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Day 5 : 白烚蛋配豆奶
材料:雞蛋及豆奶一杯
第5天Jessica會吃得比較清淡,早上只會吃一隻白烚雞蛋及一杯豆奶,不要看輕這兩種食物,因為雞蛋含有豐富的鉀、鈉、納及蛋白質等優質營養,而且更有成功案例單靠雞蛋可以8天內減掉8kg!而早上喝一杯豆奶更可幫助減重,原因是豆奶中的皂素具有很強的抗氧化功效,不單止能抑制色斑形成之餘,更可促進脂肪代謝,適量飲用可以防止脂肪積聚。

Youtube@Jessica Jung
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餘下兩天Jessica會外出用膳來放鬆心情,而選擇的食物多以低脂為主,如雞胸肉、沙律或鴨胸肉,以上的都是低熱量的主食,而且進餐時不喝酒精飲品,多喝水瘦身同時養成好肌膚。

Text: POPLADY Editorial
Photo Source:internet、Pinterest、IG@jessica.syj、Youtube@Jessica Jung

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