盤點網絡火熱一時的「斷食瘦身」法：168、52、1410、1212，以及星期一斷食⋯那麼多你試過多少個？

By Ivy on 06 May 2024

Digital Editor

一到夏天，減肥瘦身、體重管理就會火速升上熱搜～過去數年，不同「間歇性斷食法」相繼湧現，例如168、1410，又或52、1212等，這些都是透過控制飲食時間，為身體提供消化空間來達致體重減少、瘦身的效果。對於這些「斷食瘦食」法，不同人試過都有不一樣的效果，有有感，亦有無效。今日，我們就一同來看看它們的分別何在吧～

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適合生活作息有規律者的「168」

「168」可以說是最多人試過，又或正在試的歇性斷食法～簡單而言，168是指：一天之中連續16小時禁食，並將食物集中在8小時之內吃完。」而在這16小時禁食裡，只可喝水、茶等無糖、無熱量飲品，一但嘴饞，吃了水果、蔬菜等食物，都會令減肥效果破功。所以「168」是一種適合生活作息有規律，自製能力較高者採用。「168」的變奏進階版是「186」，顧名思義，是指18小時禁食，只有6小時可進食，一甚至有演變出極端版「204」，20小時禁食，4小時可進食！

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比「168」輕鬆的「1410」

「1410」是連外國超模Sanne Vloet都採用的減肥方法，成功於一個月內瘦下5KG。「1410」與「168」原理相同，不過實踐起來會相對較易。「1410」是指一天連續14小時斷食，並將進食時間規範在10小時之內。之所以說「1410」比「168」更易實踐及輕鬆，是因為我們在可以將空腹時間實行在睡眠之中，將進食時間安排在早上10:00到晚上8:00，這樣你就能在不知不覺間完成禁食，將空腹感時間縮短，同時亦能降低嘴饞的機會。

「1410」還有進階版：同樣是一天24小時內禁食14小時，可進食10小時，但就有進食時間規定「442」，即三餐之間，每餐要隔4小時，而第三餐不能吃固體食物，以流質無負擔食物替代，如牛奶、湯等，目的是讓食物能在2小時內消化完。

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易實行的「1212」

「1212」較適合飲食不定時的人！一天24小時內，12小時禁食，12小時可進食，是屬於斷食法的入門版。實踐起來十分容易，如果你早上8時吃早餐，那麼你晚上8時後就不能進食。由於「1212」的可進食時間比較充裕，所以佷適合有三餐不定時的斷食初學者。

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自由度高的「52」

「52斷食法」與以上3種就有少許不同，「52」是以日子計算，而非時間。「52斷食法」是以一星期7天為周期，5天維持正常飲食，建議飲食均勻，要有蔬菜、水果、蛋白質、澱粉質缺一不可。另外，選出2天（不連續）實行輕斷食，只攝取500-600卡路里，盡量吃清淡水煮等低熱量原型食物，控制在2餐之內，同時要保持每天喝水量1500~2000c.c.。由於「52斷食法」只需要大家在一星期裡抽出2天減少攝量，並非完全不吃，又沒有時間限制，所以它屬於自由度非常的斷食法之一。

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要有決心的「星期一斷食」

由日本針炙治療師提出，以7日一週為單位。將每週星期一定為不食日，這天禁止攝取任何食物，只喝水，最好喝足2000c.c.，同時盡量在晚上10點前上床，在12點前睡著。這方法能改善腸胃免疫系統、提升新陳代謝，加快脂肪燃燒速度，有助消耗體內糖分，養出易瘦體質。

等等，「星期一斷食」並不只這樣~除了星期一需要忌口外，「其餘四天」（週二至周五）是需要良食，不能大吃大喝，要以低油、低熱量食物為主，特別是「週二」的早餐及午餐，建議先從蔬菜開始攝取，後可加入容易消化的湯品，避免高糖飲食，因為淨空了一整天的胃部是處於十分吸收的良好狀態，若突然攝取高糖、高油，就會很容易變胖；而週六與週日，就可輕鬆一下，吃自己喜愛的食物，但最好都是以低油為準則。