Out of Office工業風開放式咖啡廳:Shakshuka 北非蛋、荷蘭鍋烤鬆餅,讓人徹底愛上舊區中的摩登的魅力

Out of Office工業風開放式咖啡廳:Shakshuka 北非蛋、荷蘭鍋烤鬆餅,讓人徹底愛上舊區中的摩登的魅力

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 13 Jan 2022
Digital Editor

看似普通的小店、建築,卻是香港最有人情味、最接近生活的地方所在,光觀區走膩了偶爾來一探究竟香港的真實樣貌,一個轉角處抓住目光的是這間Out of Office,雖然位於在舊區土瓜灣,但是卻有著獨一無二的魅力,以及無比的旺盛的精力。樸實紅磚外牆,灰色水泥的地面,似乎都是在訴說守舊的印記,但走進店內卻又瀰漫著現代氣氛。

一個轉角處抓住目光的是這間咖啡廳Out of Office。
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訴說守舊的印記,但走進店內卻又瀰漫著現代氣氛。
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舊區重建的魅力,老舊設計結合現代咖啡

舊區重建獨有的迷人,Out of Office保留一些老舊的設計,結合現代摩登的咖啡,點亮了這一處舊區。店內位置很寬敞,以簡單的灰水泥牆,這些紅磚搭配專業形式的咖啡吧台,無疑反映了店家對於守舊的理念,同時以質樸感滿足客人來到這邊能休息片刻的空間需求。

,Out of Office保留老舊的設計,結合現代咖啡點亮了這一處。
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質樸感滿足客人來到這邊能休息片刻的空間需求。
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內位置很寬敞,以簡單的灰水泥牆。
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家具的精心擺設,不經流露出淡泊安靜的情懷

之所以命為Out of Office,似乎就是要讓每一位客人能拋下辦公室的煩惱,來到這裡專心休息,用心地品嚐每一道料理。店內的家具,不經流露出愜意慵懶的感覺,軟骨頭沙發、木質調的桌椅,以及大盆植物的擺設,在這樣的地方環境,不自覺有淡泊安靜的情懷。

軟骨頭沙發、木質調的桌椅,以及大盆植物的擺設。
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在這樣的地方環境,不自覺有淡泊安靜的情懷。
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之所以命為Out of Office,似乎就是要讓每一位客人能拋下辦公室的煩惱。
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蕃茄芝士香料北非蛋,無法阻擋想要再次拜訪的心

樓底空間十足,就算有較多客人也不會有壓迫感,店內食物皆由一位在藍帶廚藝學院畢業的女店主主理,點了一道蕃茄芝士香料北非蛋Shakshuka ,用烤過的酸種麵包沾著吃,幾乎停不下來。另一道荷蘭鍋烤鬆餅Dutch Baby,酥脆又鬆軟,蓬鬆的外觀已經足夠滿足,吃下之後才知道誰也無法阻擋想要再次拜訪的心。

一道蕃茄芝士香料北非蛋 ,用烤過的酸種麵包沾著吃。
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荷蘭鍋烤鬆餅,酥脆又鬆軟已經足夠滿足。
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想喝上一杯咖啡的人,選擇奶味不過重的Latte也不錯

特別還有一道在香港十分少見的炸雪糕,以天婦羅的方式製作外層,很適合喜愛甜點的人,若是怕甜膩的你,搭配一杯咖啡用上巴西,埃塞俄比亞咖啡豆的義式咖啡也不錯。另外Latte也值得一試,奶味不會過於重,是普遍大眾鍾愛的口味,亦是解膩的好選擇。

喝上一杯巴西,埃塞俄比亞咖啡豆的義式咖啡也不錯。
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Latte奶味不會過於重,是普遍大眾鍾愛的口味。
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在一些舊區這樣的環境,堅持打造一間咖啡廳並不容易,主理人處之泰然的心態,也不自覺將Out of Office打造成溫暖又迷人的地景,開啟了舊區重建,最近剛好有屯馬線開通,或許有機會將成為下一個熱點。

在一些舊區這樣的環境,堅持打造一間咖啡廳並不容易。
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泰然的心態不自覺將Out of Office打造成溫暖又迷人的地景。
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Out of Office

地址:土瓜灣美善同里8號美怡大廈地下1-3號鋪

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Text:POPLADY Editorial

Photo Source:IG@cafe.hopping、IG@meals.projects、IG@kachitaste、IG@f.o.v_

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