以PFC飲食法則輕鬆凍齡: 74歲 Joan MacDonald 讓身體時刻保持年輕心境

以PFC飲食法則輕鬆凍齡: 74歲 Joan MacDonald 讓身體時刻保持年輕心境

Health & Fitness
ByPolly on 09 Apr 2021 Senior Editor

不論是40歲、50歲或是60歲,我們總是會被所謂「年齡」而規範自己,總是覺得年紀大了、身體退化了等等藉口融入自己的生活圈內,令自己變得沒精打采之餘,更有種感覺人生就快完。近日有「運動網紅奶奶」之稱的Joan MacDonald就以74歲高齡以4年時間減掉26公斤外,更分享這4年的PFC日常的飲食心得給大家,鼓勵大家勇敢踏出舒適圈,可以擁有一個健康體態美。

IG @trainwithjoan
Photo from IG @trainwithjoan

PFC均衡飲食法三原則
對於經常減重的人來說PFC並不陌生,即是蛋白質、碳水化合物及脂肪,讓你在對的時間吃得很平衡,每個飲食文化都適用(平衡飲食法)。曾獲CNN、Good Morning America採訪的營養健康大師、同時也是PFC權威Mark Macdonald在世界各地推廣PFC平衡飲食法,從這3種營養中能攝取能量,定時定量,吃對食物,比例不失衡。另外,還要每3到4個小時需要攝取一次PFC,幫助我們的血糖落在燃脂區間,減肥不再只是體重數字,體脂肪、體脂率也很重要。

IG @trainwithjoan
Photo from IG @trainwithjoan

現在Joan一天會進食五餐,雖然吃的份量比以前多,但是每種食物都經過特別挑選,盡量避免加工食品。她說:「現在我不只吃得飽,而且體重更持續下降」全日的菜單比例她會維持40%碳水化合物、30%蛋白質及30%脂肪,而且她更會下載PCF的健康飲食App來記錄自己的攝取的營養及熱量。

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運動令心境變得年輕
除了均衡、定時定量的飲食外,亦養成規律運動的習慣,也是瘦身的不二法門。體態愈來愈好,Joan的心態也比以前更積極開朗。她說:「運動不只帶給我身體上的健康,也讓我重新發現生活裡的許多小小樂趣,像是學會騎摩托車、自己嘗試發明一道食譜、或是讀了一本有趣的書,這讓我感覺身體和心情都更年輕。現在我學會對於新事物試著先不去抗拒,也樂於鼓勵任何人去嘗試他們想做的事。」

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IG @trainwithjoan
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除了健身及保養外,Joan認為運動也改變了她的心境,讓她時刻保持年輕的感覺:「你永遠不會被年紀被限制,真正讓你卻步的是你的思想」心境變得年輕了,就連心態也變得青春了,她勇敢地走去眼皮割除手術,讓雙眼看起來更有神。近年也開始重新穿上比堅尼泳衣,享受欣賞自己的身體,和一眾廿六、七的年輕少女一起合照也不會覺得自卑。

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如今Joan健身已經有4年了,狀態越來越好,運動就是她最好的保養品,挽救了自己的健康,不但身形均勻,皮膚更結實,而且看起來絕不像實齡,絕對是凍齡界的表表者!也證實了改變並不是容易的事情,但絕對要去嘗試!只要我們不要受年齡的約束,勇敢踏出第一步就可以重拾昔日光輝的歲月。

Text:POPLADY Editorial
Photo Source:Pinterest、IG@trainwithjoan

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