【聖誕蛋糕2020】在家過聖誕這些打卡蛋糕不能少，5款聖誕蛋糕推介！

By Polly on 02 Dec 2020

Senior Editor

除了生日要食蛋糕外，其實聖誕節都是食蛋糕的節日！一個充滿造型別緻的聖誕蛋糕，可以令節日增添氣氛。為了重拾心情迎接2021，編輯今日送上最新的聖誕蛋糕全集，讓大家可以甜甜蜜蜜過聖誕！

Photo from LADY M

#LADY M 經典聖誕蛋糕回歸
這款紅絲絨蛋糕又回來了！如果你有吃過LADY M這款蛋糕，一定被它軟綿綿的海綿蛋糕吸引，中間以鮮忌廉及忌廉芝士的味道濃厚馥郁，蛋糕面層裝飾以漫天雪花的朱古力片，還有冬日小屋、迷你聖誕樹和可愛北極熊棲身於以糖霜鋪成的雪地上，讓冬日節慶洋溢甜蜜滋味。
紅絲絨蛋糕 $68/件 , $680/個

Photo from VIVE Cake Boutique

#VIVE Cake Boutique正能量Festive Vibes
這間的精品蛋糕過往推出的蛋糕都令不少女生心心眼，今年就以「Festive Vibes」為主題的節日限定蛋糕，當中的湖水藍的「Holly Jolly」就最為特別，以粉紅色及粉藍色的牛油忌廉人手唧成的聖誕花圈，絕對是打卡首選。另一款「Wishful Christmas」就以迷人的紅色搭配純白色，形成強烈對比，並綴以金色及白色雪花，加上一個個亮麗的聖誕球，為冬日節慶帶來歡樂氣氛。

Photo from VIVE Cake Boutique

Holly Jolly $780/1.5磅，$1,280/2.2磅
Wishful Christmas $980/1磅，$1,580/2磅

Photo from 當文歷餅店by Dominique Ansel

#當文歷餅店 by Dominique Ansel 手工聖誕甜點
紐約人氣餅店Dominique Ansel今年初才來香港，作為首年聖誕，推出一系列手工蛋糕和甜酥麵包。當中的紅白棒棒糖蛋糕就最得編者心，因為面層紅及白色啫喱每片均手工製作成漩渦紋，極具心思！而蛋糕內就以番石榴士多啤梨啫喱、柚子慕絲和法式杏仁蛋糕，甜甜酸酸，非常好食！另還有紅鼻子馴鹿及摘星許願樹造型甜品，造型超可愛！前者就以法式泡芙藏有牛奶及黑朱古力奶油和果醬，後者則以輕盈的栗子忌廉及開心果mascarpone 忌廉配搭開心果朱古力脆餅及牛油脆餅餅底，食落口感層次豐富美味！