【在家工作】上次WFH體重增加不少？試著DIY 5款簡單健康小零食讓你吃得毫無罪惡感！

By Eunice on 30 Jul 2020

Digital Editor

在近日疫情嚴峻下，相信不少女生目前都處於Work From Home在家工作的情況，減少外出在家抗疫。經歷過第一次的Work From Home日子後，女生們都會發現自己長時間在家工作後的體重增加不少。在家工作沒有了在公司時規律的午飯時間，很容易就會變成了邊工作邊進食，更會一不小心就多吃了零食。

Photo from Pinterest

然而，在家工作久了難免會出現疲倦的狀態，吃少許零食能有助我們打起精神。為了讓女生們Work From Home也能以零食來減壓的同時又不受脂肪影響，今天為大家介紹簡單DIY又健康的美味零食，讓你嘴饞的時候能吃得毫無罪惡感。

Photo from Pinterest

#梅子冰釀小番茄

材料：
小番茄400g
話梅8顆
冷開水600ml
檸檬汁1大匙
蜂蜜1大匙
蘋果醋一小杯

Photo from Pinterest

步驟：
1.將小番茄放入滾水煮30秒後，馬上放入冰塊水，除去小番茄的外皮。
2.話梅加開水煮滾後放涼，備用。
3.將蘋果醋，蜂蜜，梅子水，一點點檸檬汁，倒入乾淨的玻璃瓶後攪拌均勻。
4.將剝去外皮的小番茄放入，蓋上玻璃瓶蓋子。
5.冰箱冷藏2天後，就能隨時食用！

Photo from Pinterest

# 番薯薯條

材料：
中小型番薯 3條
葡萄籽油 1-2大匙
鹽適量
黑胡椒適量

Photo from Pinterest

步驟：
1.將番薯洗淨，去皮後切成條狀。
2.切好的番薯泡在過濾水中約10分鐘後再換一次水。水能去除地瓜表面的黏液，防止番薯外觀變黑。
3.將泡好的番薯條用紙巾擦乾水分，加入1-2大匙的葡萄籽油，均勻搽抹讓所有番薯條都沾到油。
4.加入適量鹽及黑胡椒攪拌均勻。（甜的則可以加一些蜂蜜增添香氣。）
5.將調味好的番薯條鋪在烤盤焙紙上。番薯條要分開放好，不能重疊。
6.烤箱預熱至200度，烤約25分鐘，即可。