【2020黑色甜品】每款最黑的甜品充滿神秘感,越黑越美味!

【2020黑色甜品】每款最黑的甜品充滿神秘感,越黑越美味!

Lifestyle Travel
ByPolly on 29 Jul 2020 Senior Editor

甜品吸引人的原因是因為它繽紛的顏色,令人不單只食指大動,更要相機食先!不過近年多了一種「黑色」的甜品,深受不少不愛吃甜的人歡迎,這些沉穩又具型格的黑色甜點不僅好吃,同時選用的食材更非常健康啊!

每款最黑的甜品充滿神秘感4

LadyM:竹炭咖啡千層蛋糕
還記得上年在香港吃到LadyM的「竹炭咖啡千層蛋糕」已經令人難以忘懷!每層竹炭班戟之間均勻塗滿了香濃炭燒咖啡味的竹炭忌廉,未食已經聞到陣陣的咖啡的醇香,面層更有竹炭醬及可可脆片,口感在於苦和甜之間,非常有層次,而且甜度不高,很適合不吃甜女生或男士。

每款最黑的甜品充滿神秘感
Photo from LadyM

雖然這次只有台灣發售的父親節限定蛋糕,但作為LadyM粉絲也希望香港快些再度上市呢!

每款最黑的甜品充滿神秘感
Photo from Starbucks

台灣Starbucks : 竹炭巧克力奶酒千層薄餅
只有台灣Starbucks專屬的「竹炭巧克力奶酒千層薄餅」,又是一款父親節限定的甜品,用了朱古力的海綿蛋糕為餅底,再一層層舖上竹炭味的班戟,再塗上Valrhona朱古力及Baileys酒做忌廉,面層加上竹炭粉製成的醬,入口陣陣酒香,多層次的口感有別於一般蛋糕的甜膩,很有大人的味道。

每款最黑的甜品充滿神秘感
Photo from internet

韓國BOOBING:芝麻味的刨冰
平時大家吃到的刨冰都是色彩繽紛,擺放了不同款式的水果,但韓國的BOOBING剛好相反,所推出的黑白刨冰山十分有性格。表面淋滿了新鮮的黑芝麻醬,啖啖芝麻香非常滋味,吃到一半會發現內裡全部都是軟綿起沙的紅豆,和芝麻拌吃的味道簡直是絕配!最後一定要吃外層圍繞著的白玉,煙煙靭靭非常有咬口。

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每款最黑的甜品充滿神秘感
Photo from internet

BOOBING(부빙)
地址:首爾鍾路區付巖洞254-2(서울 종로구 부암동 254-2)

每款最黑的甜品充滿神秘感
Photo from internet

日本eX cafe:京黑卷
位於日本京都的eX cafe 是一間和式甜點店,店內有一款人氣甜點「京黑卷」,是一款抹上竹碳的年輪蛋糕。蛋糕質感鬆軟,入面的奶油餡豐厚滑順,入口一點也不甜膩!另外還有濃濃的抹茶奶油餡,和微微的苦味的茶一起品嚐,令整個蛋糕的味覺更有層次。

每款最黑的甜品充滿神秘感
Photo from internet

eX cafe
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3

Text:POPLADY Editorial
Photo Source:instagram @LadyM、starbuckstw、ice_boobing、excafe_official

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