炎夏就是要來碗「涼透心」冰品  3間讓你一解炎夏悶熱感的「刨冰」推薦

炎夏就是要來碗「涼透心」冰品 3間讓你一解炎夏悶熱感的「刨冰」推薦

Lifestyle Wine & Dine
ByEunice on 02 Jul 2020 Digital Editor

隨著時間步入七月,夏天熱度常常創下新高溫,熾熱的溫度讓人提不起勁,只想每天躲在冷氣房裡避暑。若果真的要外出活動的話,冰涼的飲料真是必不可少的物品。除了凍飲,冰品也可說是「救世主」的存在,清心舒暢的刨冰,配上酸甜的食材能讓你在滿汗全身的時候為你帶走暑氣,有種身心都立刻涼起來的快感。香港刨冰店可以說是只有為數不多的幾間,但間間都各有特式,主打的口味亦各有不同。今天就為大家推薦3間特色刨冰店,用這消暑聖品讓你在這個炎夏擁得透心涼的感覺!


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# Shari Shari Kakigori House「氷屋」
「氷屋」在Instagram上對面本身已經什有名氣,由來自北海道函館店主「武慎吾」開設的香港少有傳統日式刨冰,在開業的四年間已經成為熱門的打卡地點。他的最大的希望是自家的刨冰能做到跟日本風味一樣,讓日本年輕人間最流行的刨冰潮流帶到香港。「氷屋」的主打是堅持只用日本進口純水製冰,令刨冰更口感綿密。再加上,有眾多口味可供選擇,在不同時節中亦會研發出限定版口味的刨冰,當中最受歡迎的款式是最有日本傳統風味的抹茶忌廉、宇治金時等。有著和式風味的簡樸裝潢,雖然位置不多但配上店主的和善人情感,讓人一解對日本的「思鄉」之愁!


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SHARI SHARI Kakigori House氷屋
地址:銅鑼灣希雲街14號地鋪
電話:25291223
營業時間:1300-2300
休息:無休息日
Facebook:@ShariShari.Kakigori


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# FuWa FuWa Pancakes 有料案內所
上年在屯門紅橋新開設了一間日式主題甜品店,由日本歌舞伎町為裝潢風格的「有料案內所」,別樹一格的設計在開業不久就在屯門人之間大熱起來。香港人店主Red解釋「無料」在香港人的解讀是「渣」的意思,相反地「有料」則是指「勁/厲害」,所以就將日本的「無料案內所」改成香港人才明的「有料案內所」店名。有料案內所有各式各樣出色的日式甜品和小食,當中亦有數款刨冰口味可供選擇,不用四十元的價格卻有巨型分量的刨冰,足夠2至3人分熟享食用。人氣之選有紅豆抹茶芝士奶蓋刨冰,結合了台式茶飲店的人氣奶蓋和日本紅豆抹茶風味,獨有的鹹鹹甜甜口感,讓人相當有驚喜。

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FuWa FuWa Pancakes 有料案內所
地址:屯門井財街15號金銘大廈地下3號舖
電話:3460 4204
營業時間:星期二至日 1900-0200
休息:逢星期一休息


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#Cha Tra Mue 手標牌奶茶
泰國手標牌Cha Tra Mue的泰式奶茶,是每到泰國旅遊必喝的飲品。上年的時間Cha Tra Mue就在銅鑼灣開了香港的第一間分店,主打的奶茶、綠茶及玫瑰花茶系列都人氣滿滿。最近,Cha Tra Mue在這在炎夏就為大家帶來全新刨冰甜品「泰國奶茶飄雪」,以招牌奶茶製成的綿綿冰底,茶味濃郁即使是慢慢融化後奶茶味依舊香濃。配上小饅頭同涼粉作為配料,甜甜的滋味讓你心情愉快,奶茶冰花為你醒神消暑。
*刨冰供應時間:2pm-3:30pm、8pm-9:30pm

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Shannon Xu(@foodieshannon1030)分享的貼文 張貼

Cha Tra Mue 手標牌奶茶
地址:銅鑼灣渣甸街49號
電話:-
營業時間:1100-2300
休息:無休息日
Facebook:@ChaTraMue – Hong Kong

Text:POPLADY Editorial
Photo Source:Instagram

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