【大閘蟹季節】不能與柿同吃？不愛紫蘇葉怎辦？吃大閘蟹前要注意的5件事
楊丞琳(Rainie)婚後繼續Happy Life，近日就與閨蜜王心凌以及一眾好友大嘆大閘蟹！原來，不經不覺又到了「大閘蟹季節」，如你也想跟Rainie一樣，與朋友一起大快朵頤，那就一定要把這篇文章好好看完。因為，大閘蟹雖然味美，但飲食禁忌相當多，稍不注意反而導致不適，樂極生悲。
必放紫蘇葉
相信有吃過大閘蟹的人都知，蒸蟹時必定見到紫蘇葉，皆因大閘蟹屬性偏寒，而紫蘇葉則性味辛溫，有助平衡兼解蟹毒。
可一不可再
就算有多愛吃大閘蟹，或是有多能吃，由於大閘蟹的寒氣實在太強，多吃只會傷脾胃，所以，最多也只能於兩隻收手。
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薑、醋伴菜
吃蟹時，建議加配醋和薑等溫性配料一起，這樣不但有助中和大閘蟹的寒性，亦有助殺菌，讓大家吃得更安心。
敏感體虛不宜食用
同樣是因為大閘蟹性寒，亦是甲殼類海鮮，本身容易敏感或常常手腳冰冷的體質，也不建議進食。當然，膽固醇高也只許看不許動啦！
不要與柿子同吃
可能你不知道，即使是水果，也有分屬性，而秋果之一的柿子就是偏寒涼的；若與同樣性寒的大閘蟹一同進食，很容易會引發腹痛，甚至上吐下瀉。
Text：POPLADY Editorial
Photo Source：Pinterest、rainie77's Instagram
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