法式浪漫甜點:極度唯美玫瑰花造型馬卡龍 你又怎麼捨得吃!
這全都是烘焙師 Ayse Yaman 的作品,她十分喜歡糕點裝飾,更完成了所有 Wilton 蛋糕裝飾課程。
Photo from ayseyamanbutikpasta
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早前並與世界糕餅大師 Colette Peters 和廚師 James Rosselle 一起舉辦過研討會。Ayse 亦是International Cake Exploration Societe 的成員。
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Ayse 一開始是為家人和朋友製作蛋糕,為的就是他們的臉上微笑。
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Ayse 現在還在參加專業的蛋糕裝飾班,並嘗試了解更多關於蛋糕設計的知識。
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而這些玫瑰花造型的馬卡龍更令她在 Instagram 上成名!
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正因著蛋糕、烘焙的設計沒有創意規限,讓 Ayse 非常享受整個製作過程。
Text:POPLADY Editorial
Photo Source:ayseyamanbutikpasta