被綠油油的叢林包圍:St. Barts把澳洲餐廳風貌,從室內到戶外空間完美複製到香港本地
平時在辦公室悶久,每到休假日能到戶外走走是放鬆的好選擇,位於西貢清水灣的St. Barts小白屋,由來自澳洲的老闆,把家鄉海邊餐廳的模樣,完美複製到清幽,步伐緩慢的西貢,讓人身處在香港也能感受澳洲的悠閒情懷。
Photo from IG@ss.lamm
Photo from IG@hungrypiggiess
St. Barts宛如一棟悠閒的度假別墅
遠看彷彿是一棟度假別墅,周圍人煙稀少,即便還未到目的地就能感受到片刻寧靜。整體空間以全落地式的玻璃窗,將陽光收入室內,特別是中午時段的絕佳豔陽照耀下,還未進食就特別愉悅,且充足的日光,加上店內充滿度假情調的陳設元素,從各種角度捕捉都好看。
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設有被大自然包圍的戶外空間
特別是這裡設有的戶外空間,被一片綠油油叢林與草地包圍,來這邊就是能與大自然共處。戶外座位以編織藤椅、木調的家具擺設奠定整體的基調,悠閒之中卻又能感受到刻意打造的迷人樣貌,藉由樸質愜意的陳列巧思,令人沈醉於鬆快的心情。
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以多元性的異國料理為主
St. Barts提供的食物以多元性為主,從意粉、漢堡到各式異國料理都有,若是想大飽一頓的人,可以點Ultimate Wagyu Beef Burger和牛漢堡,扎實的牛肉加上豐盛多層的內餡,很滿足。若想來點韓式口味,這邊也有一道Korean Fried Chicken With Coleslaw韓式炸雞,以輕薄的外皮,賦予不膩的口感。
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相約朋友一起分食能品嚐多種料理
喜愛吃Pizza的人,可以從Margherita Pizza瑪格麗特披薩開始品嚐,經典的風味,芝士與蕃茄香都很入味,餅皮咬起來有韌性。如果吃完主食,想來一份甜點,以法式甜點Salt Caramel Paris brest結束口腹之欲,上面放冰淇淋底層有酥脆泡芙,雖然會令人越吃越上癮,好險懂得克制,大家分著吃,一起劃下完美結尾。
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來到這邊,不只要準備好品嚐美食的心,大家幾乎都是有備而來拍照打卡,所以建議找一天擁有豔陽的時候來到St. Barts,相約好友一起留下漂亮的相片。
St. Barts
地址:西貢清水灣道663號傲瀧零售大樓地下1號舖
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Text:POPLADY Editorial
Photo Source:IG@ss.lamm、IG@hungrypiggiess