被綠油油的叢林包圍:St. Barts把澳洲餐廳風貌,從室內到戶外空間完美複製到香港本地

被綠油油的叢林包圍:St. Barts把澳洲餐廳風貌,從室內到戶外空間完美複製到香港本地

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 13 Apr 2022
Digital Editor
POPLADY Fashion Editor 💌soniachanghsin@gmail.com 📍Taiwan

平時在辦公室悶久,每到休假日能到戶外走走是放鬆的好選擇,位於西貢清水灣的St. Barts小白屋,由來自澳洲的老闆,把家鄉海邊餐廳的模樣,完美複製到清幽,步伐緩慢的西貢,讓人身處在香港也能感受澳洲的悠閒情懷。

St. Barts把澳洲家鄉海邊餐廳的模樣,完美複製到西貢。Photo from IG@ss.lamm

店內提供多種品項的美食。Photo from IG@hungrypiggiess

St. Barts宛如一棟悠閒的度假別墅

遠看彷彿是一棟度假別墅,周圍人煙稀少,即便還未到目的地就能感受到片刻寧靜。整體空間以全落地式的玻璃窗,將陽光收入室內,特別是中午時段的絕佳豔陽照耀下,還未進食就特別愉悅,且充足的日光,加上店內充滿度假情調的陳設元素,從各種角度捕捉都好看。

整體空間以全落地式的玻璃窗,將陽光收入室內。Photo from IG@ss.lamm

充滿度假情調的陳設元素,從各種角度捕捉都好看。Photo from IG@ss.lamm

設有被大自然包圍的戶外空間

特別是這裡設有的戶外空間,被一片綠油油叢林與草地包圍,來這邊就是能與大自然共處。戶外座位以編織藤椅、木調的家具擺設奠定整體的基調,悠閒之中卻又能感受到刻意打造的迷人樣貌,藉由樸質愜意的陳列巧思,令人沈醉於鬆快的心情。

編織藤椅、木調的家具擺設奠定整體的基調。Photo from IG@hungrypiggiess

以多元性的異國料理為主

St. Barts提供的食物以多元性為主,從意粉、漢堡到各式異國料理都有,若是想大飽一頓的人,可以點Ultimate Wagyu Beef Burger和牛漢堡,扎實的牛肉加上豐盛多層的內餡,很滿足。若想來點韓式口味,這邊也有一道Korean Fried Chicken With Coleslaw韓式炸雞,以輕薄的外皮,賦予不膩的口感。

Ultimate Wagyu Beef Burger和牛漢堡Photo from IG@hungrypiggiess

Slow-Cooked Wagyu Beef Cheeks紅酒燉牛肉Photo from IG@hungrypiggiess

Korean Fried Chicken With Coleslaw韓式炸雞Photo from IG@hungrypiggiess

相約朋友一起分食能品嚐多種料理

喜愛吃Pizza的人,可以從Margherita Pizza瑪格麗特披薩開始品嚐,經典的風味,芝士與蕃茄香都很入味,餅皮咬起來有韌性。如果吃完主食,想來一份甜點,以法式甜點Salt Caramel Paris brest結束口腹之欲,上面放冰淇淋底層有酥脆泡芙,雖然會令人越吃越上癮,好險懂得克制,大家分著吃,一起劃下完美結尾。

Margherita Pizza瑪格麗特披薩Photo from IG@hungrypiggiess

Salt Caramel Paris brest巴黎布雷斯特Photo from IG@hungrypiggiess

來到這邊,不只要準備好品嚐美食的心,大家幾乎都是有備而來拍照打卡,所以建議找一天擁有豔陽的時候來到St. Barts,相約好友一起留下漂亮的相片。

St. Barts

地址:西貢清水灣道663號傲瀧零售大樓地下1號舖

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