入座品嚐新派粵菜:灣仔百年古蹟中的「和昌飯店」,精緻佳餚撫慰你緊繃已久的心

入座品嚐新派粵菜:灣仔百年古蹟中的「和昌飯店」,精緻佳餚撫慰你緊繃已久的心

Lifestyle Wine & Dine
By Luna on 04 Apr 2022
Digital Editor
POPLADY時尚編輯 在浩瀚的時尚世界中挖掘背後的故事 透過旅行找尋理想生活的樣貌 捕捉下每個美好瞬間 luna.huang@poplady-mag.com

生活中總是要有一些寄託才能讓自己讓自己更有動力,在被疫情籠罩的生活中,透過美食也能好好的犒賞自己。座落在灣仔百年古蹟和昌大押中的新派粵菜餐廳「和昌飯店」,有著古典又高雅的設計與美味的佳餚和茶品等,能撫慰你緊繃已久的心情,並讓你擁有一次難忘的體驗。

在百年古蹟當中的新派餐廳,或許能列入你的下一個造訪餐廳名單中。Photo from IG@hkfoodelicious

反差感更能引人入勝

由古蹟改建的餐廳,多了許多歷史的痕跡空間更加高雅。當你踏入餐廳內時,室內摩登的裝潢,帶出與建築外觀截然不同的氛圍。兩著之間有著迥異的反差感,也讓人留下更加深刻的印象。

店內有著摩登的裝潢,與古蹟著反差感。Photo from IG@andrewthf

時髦色彩疊出空間美學

餐廳擁有兩層樓,空間之內有著滿滿的花卉圖騰,讓整體多了些許的庭院感。色彩則從復古又典雅的墨綠色、柔美的鮭魚粉,到雍容華貴的帝王黃,三個色彩將空間點綴出時髦感。此外,還選用摩登家具、絨布地毯以及貴氣的水晶吊燈都讓空間更加氣勢非凡。

墨綠色的空間,復古又典雅。Photo from IG@hkfoodelicious

空間中鮮豔的色彩,打造出雍容華貴的氣質。Photo from IG@hkfoodelicious

點上「富貴牡丹花」嚐嚐富貴的滋味

入座之後,先是看見有著精緻擺設的餐桌,讓人感受到賓至如歸的服務。呈上一道又一道的餐點,像是富貴牡丹花、和昌炭燒叉燒、雙囍富貴鴿等。新派的菜餚,未入口前就已經讓人驚艷。

精緻的擺盤,讓你感受到賓至如歸的服務。Photo from IG@hkfoodelicious

店內的餐點都是精緻烹飪後的美食。Photo from IG@agnes.the.foodie

精緻的餐點在未入口前,就已經讓人驚艷。Photo from IG@agnes.the.foodie

你也能品嚐看看,特別的雙囍富貴鴿。Photo from IG@agnes.the.foodie

富貴牡丹花的滋味,優雅又細緻。Photo from IG@andrewthf

以美食好好慰勞緊繃的情緒

擁有絕佳氣氛與美味佳餚的「和昌飯店」,還有多款頂級茶香茗,讓你在品嚐美食的平時也能細細啜飲著茶。讓你在典雅的空間中,好好慰勞緊繃的情緒,讓自己感受奢華的用餐體驗。

在疫情之後,不妨造訪這間精緻的餐廳,好好慰勞自己。Photo from IG@hkfoodelicious

找天你不妨與朋友、家人一起造訪這間在百年古蹟之內的摩登餐廳。品嚐美味的新派粵菜,啜飲著茶,讓時間停留在最美好的時刻。

地址:灣仔莊士敦道62號1至2樓

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Text:POPLADY Editorial

Photo Source:IG@hkfoodelicious、IG@agnes.the.foodie、IG@andrewthf

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