像極了電影:於灣仔的RETRO Cafe,喜愛古典奢華空間的人都來這邊悠閒用餐!
在香港,以咖啡為主的咖啡店十分常見,能吸引到許多人,肯定是特殊的風味、優美的裝潢,又或是賦予一層故事,激起大家想前往的心。位於灣仔的RETRO Cafe, 外觀以紅色的復古英倫風而醒目,讓這條街道喚起不一樣的獨特氣息,有著氣氛十足的室內座位,這個月初才剛開幕,就見到許多人假日來這邊悠閒用餐。
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古典的紅色建築、掛貼上金色招牌logo
異國風情的建築佇立在本地,彷彿訴說了一層故事,古典的紅色外觀的鋪陳,在陽光的照耀下,建築線條更加引人注目。從外面一看,格子狀的窗戶若隱若現的燈光,顯得格外神秘,門口與店面上方掛貼上金屬RETRO招牌logo,還沒踏進去,就藏不住興奮的心情。
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現代與復古的元素,享受片刻用餐時光
室內用餐區的裝潢也十足迷人,現代與復古的元素完美結合,長深的空間,靠牆位置擺放木質編織桌椅以及典藏銀行燈Bankers Lamp,另一邊則是以奢華復古的紅沙發,呈現出現代又古典的視覺效果,在這樣富含異國風格的空間,讓人宛如走入充斥神秘美學之中,靜靜享用一頓早午餐或下午茶。
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每一杯咖啡尾端的韻味,都是獨一無二
在寒冷的早晨來一杯熱呼呼的巧克力,配上一塊香脆的羊角包,光是想到就特別美好。產自巴西豆的Hand Drip,果實香十分濃郁,尾端的韻味像是喝烏龍茶的回甘香味。另一杯Cappuccino,第一口微微的紅酒味,原來是採用來自雲南,且經過紅酒處理過的SOE咖啡豆,特別令人記住的味道。
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想品嚐甜食的人,店家也有提供巧克力曲奇、蘋果塔等..
想搭配一塊甜食,試了一塊巧克力曲奇,厚度足夠,表面烘烤的極致鬆脆,中間則是朱古力餡,剝開後慢慢流出的內餡,甜而不膩,加上餅乾的酥脆賦予豐富的口感。還有一塊蘋果塔,金黃色的視覺非常漂亮,上層鋪上味道鮮甜的蘋果片,薄薄的底皮,薄薄的內餡,適合不愛口味厚重的人。
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RETRO cafe選址灣仔謝菲道,令人想起置身在歐洲的小巷咖啡店,店家早上8點就營業了,附近的上班族,趕在開啟工作前,品嚐一個牛角包或司康,配上一杯熱咖啡,由內而外的令自己擁有好心情。
RETRO
地址:灣仔謝斐道160號東基大廈地下G號舖
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Text:POPLADY Editorial
Photo Source:IG@f.o.y.l_、IG@cafe.hopping、IG@_.fatguide._、IG@cafe.retro.hk、IG@savourhk