Halfway Coffee第5分店選址靜謐半山區：享受咖啡與質樸的人情味，景致悠閒解放緊繃的心情
近日在香港半山區開設一家充滿復古情調的咖啡廳，原來是在本地已經有5間的Halfway Coffee半路咖啡，被高級住宅和樹木包圍，環境恬適靜謐，是一個想追求片刻放鬆時光的好地方。沒有擠迫的人潮，給予自己一份寧靜的空間，無論是早晨的一道咖啡香氣，或是傍晚時分的舒適情懷，往往能暫時擺脫烏煙瘴氣的心情，喚醒對生活愜意的遐想。
Photo from IG@coffeelovenat
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黑色的極簡外觀之下充斥溫暖的人情味
在服務式公寓ACTS Rednaxela地下，黑色的極簡外觀注入冰冷氣息，裡頭略微昏暗的燈光卻稍稍提升暖心的溫度。小小的咖啡店，吧台前面只有一個座位，沿著門口往外看，豐盛的戶外座位設置在外，大多是木質調的桌椅設計，呼應了店家想傳達的質樸人情味。
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欣賞復古藝術的品味，注入在外帶杯設計
有別與上環、旺角的分店，這裡沒有空間展示主理人從不同地方收藏的懷舊杯子，但欣賞中國古典藝術的品味，注入在內用杯盤以及外帶杯的外型設計，杯子裝著來自西方的咖啡，視覺外觀卻是充斥古代復古優雅的藝術美學，一點也沒有違和感，反而令人喚起對文化的情節聯繫。
Photo from IG@hella.yasss
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成熟韻味的咖啡品解放了緊繃的心情
Halfway Coffee以咖啡文化為主打，豐富而多樣的咖啡飲品在菜單上列出，點了一杯Oat Latte，以咖啡豆的香氣加上燕麥奶的甜度，若是深愛燕麥奶的人，可以試一試。當然，成熟韻味的Black Coffee，還是最能把混亂心思，慢慢地鬆綁了。
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十分樸素與簡單令人感到格外悠閒
吧台上，一台元老級的手拉桿咖啡，沖製每一杯純粹的咖啡飲品，此外店家有提供少量的甜點與輕食，肚子稍微餓時，也能點一份來吃。整體十分樸素，但是簡簡單單地配著室外景致享用，依然能讓人心情愉悅，同時也格外放鬆。
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一種穿越時光的氛圍，走進70、80年代，無倫是去到哪一間店，由主理人Tommy打造之下，獨特的氣氛特別有親切感。不過如果嚮往悠閒懷舊，那麼位於半山區的新店Halfway Coffee是首要選擇。
Halfway Coffee
地址：半山列拿士地臺8號
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Text：POPLADY Editorial
Photo Source：IG@coffeelovenat、IG@cafe.hopping、IG@hella.yasss
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