情人節，慶祝這一份愛：挑選香港高級感約會餐廳，期許這一頓美好時光能讓愛人銘記於心...

By Sonia on 10 Feb 2022

Digital Editor

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過去日子，有過辛苦的時刻、浪漫的美好回憶，爭吵過後的傾聽溝通，在對方自我懷疑時，給予支持與力量，總是陪伴在側的愛人，無怨無悔的為對方付出。一年一度的西洋情人節即將到來，戀人用任何形式慶祝愛，為另一半獻上珍貴的回憶。趁著難得氣氛，能與愛人共度一頓美好的時光，香港餐廳GIACOMO、BIFTECK、Carbone順應推出情人節限定套餐，一起慶祝滿溢愛意的日子。

1.扒房BIFTECK

Photo from BIFTECK

情人節限定菜單：糅合自家製乾式熟成肉食入各式菜餚

一間散發優雅溫馨的餐廳，總能吸引講究浪漫氣氛的人，位於灣仔的扒房BIFTECK，若隱若現的燈光襯托出天然木色地板的溫暖，店家主打自家製乾式熟成肉食糅合各式菜餚，特別是今次推出「情人節嘗味菜單」並於2月14日當天推出期間限定精緻的六道菜。

Photo from BIFTECK

情人節嘗味菜單，主菜供有全新推出的乾式熟成肉食菜餚，烤60日乾式熟成安格斯帶骨肉眼扒配牛骨髓汁、烤10日乾式熟成法國白鴿配鵝肝，此外前菜包括日本油甘魚刺身配魚子醬及柚子泡沫，以優質的日本油甘魚刺身配搭法國魚子醬，完美呈現法日料理元素。隨之送上的西班牙伊比利亞火腿沙律、自家製蜆肉意大利麵配煙鱔，搭配一杯微醺酒精，在浪漫的一天是完美絕配。HK$1,380

扒房BIFTECK

地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓

2.義大利菜食府GIACOMO

Photo from GIACOMO

情人節限定菜單：GIACOMO的招牌紅蝦食材變奏版本

入口徹底放大的GIACOMO放在牆上，緊接著往另一邊看去，琳瑯滿目的酒，依序擺放在酒櫃裡。乾淨明亮的落地窗，整齊舒適的桌椅，奢華乾淨的空間，一張極簡的長沙發，讓人身在其中覺得溫馨舒適，開始享受專屬兩人的美好時光。

Photo from GIACOMO

GIACOMO推出「情人節限定菜單」供有五道菜，前菜是帝王蟹配野生茴香及魚子醬，以霸氣的帝王蟹搭配Oscietra魚子醬，奢華而豐富的滋味。接著，GIACOMO的招牌紅蝦食材，因為情人節更變奏成西班牙大紅蝦配蕃茄紅蝦汁及萵苣，爽脆回甘的萵苣融入醬汁，凸顯西班牙紅蝦的鮮甜。主食部分則有手工闊條麵配冬季黑松露汁及雞油菌菇、法國布列斯鴿子配野生羊肚菌及蔬菜蓉，滋味非凡令人回味，甜點就以GIACOMO精緻甜點劃下完美的句點。HK$2,080