乘載了本地的名氣:台灣與香港4間美式曲奇店,沒什麼比軟心內餡更讓人愉悅
外酥內軟的美式曲奇,偶爾就是會特別想吃,中心包裹著恰到好的流心內餡,特別是巧克力的苦甜交織風味,此刻又想吃了。台灣、香港都有幾家販賣具有個人風格的美式曲奇,雖然都是美式曲奇,透過不同店家自身的研發與嘗試,吃起來的口感都大不相同。這次,特別搜集了4間台灣與香港的美式曲奇店,若是最近特想吃的你,不妨收藏起來找天試試看各家的風味。
Photo from IG@thebakingmissruby
#台灣:多種驚喜口味選擇,亦有推出禮盒送禮首選
1.Nomzie ft. W&M
Photo from IG@thenomzie
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Cookie Nomzie或許身為台北在地人早已熟悉,每款口味經由手工製作,烘烤過後的香氣,聞著特別愉悅。口味的部分,外酥內軟巧克力豆、藍莓迷你棉花糖、鹹蛋黃麻糬、抹茶麻糬都是人氣款式,另外Nomzie ft. W&M還有推出禮盒,也是送禮一項好選擇。
地址:台北市林森北路487號208室
2.Ruby’s
Photo from IG@thebakingmissruby
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每一天新鮮製作的美式軟餅乾,位於台北大安區的這家Ruby’s,爆漿的流心內餡實在讓人為之心動,特別是那塊誇張熔岩黑巧克力,苦甜的巧克力搭烤得酥脆的外層。店裡口味很多種,LOTUS蓮花胖餅乾、伯爵鮮奶茶胖餅乾都是甜品控的首選。
地址:台北市大安區光復南路328號
#香港:口味個性鮮明,外表樸質內餡驚人
1.Cookie Vission
Photo from IG@cookievission
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本地香港曲奇店Cookie Vission,每小時新鮮出爐,店家以誘人的流心內餡主打,其中包括朱古力碎碧根果、Nutella榛子、烏龍茶、朱古力花生醬和Epic Chocolate等,剝開後不斷流下的內餡,每一款個性鮮明,吃起來回味的香氣也很足夠。
地址:大坑浣紗街6號
2.COOKIE ELEPHANT
Photo from IG@cookie.elephant
Photo from IG@fatkonggirl
雖然沒有實體,但開設過多次快閃店的COOKIE ELEPHANT,幾乎被本地人稱為重量級曲奇,扎實的麵團經過烘烤後,特別有嚼勁。有些人不愛爆漿流心的內餡,那麼這家絕對能俘虜你心,店家以巧克力作為主打,但是那塊抹茶覆盆子也很美味。
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Text:POPLADY Editorial
Photo Source:IG@thebakingmissruby、IG@thenomzie、IG@cookievission、IG@cookie.elephant、IG@fatkonggirl