令人捨不得離開:摩洛哥情調餐廳Subtle island,交織一幕幕讓人無法忘懷的畫面

令人捨不得離開:摩洛哥情調餐廳Subtle island,交織一幕幕讓人無法忘懷的畫面

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 19 Jan 2022
Digital Editor

北非的摩洛哥是許多人的度假勝地,浪漫又神秘,色彩絢爛的景觀、豐富的歷史特色,交織一幕幕令人無法忘懷的畫面。空氣中飄散著辛香料的香氣,細膩手法融合摩登美學的摩洛哥風情映入眼簾,彷彿走入夢幻般的空間,原來已經置身在位於香港旺角的餐廳Subtle island,哪怕只是來這吃一頓下午茶,都能享受異國情調抹上的藝術氣氛。

摩洛哥風情映入眼簾,原來已經置身香港旺角餐廳Subtle island。
Photo from IG@hk.foodmap

哪怕只是來這吃一頓下午茶,都能享受異國情調抹上的藝術氣氛。
Photo from IG@hk.foodmap

保留一點古老樸質的風格、加些異國熱帶情調

訴說著摩洛哥的文化底蘊,毫不混肴,色彩豔麗的織布,保留一些古老樸質的風格,加一些充滿熱帶風情的圖案,幻彩的馬賽克磁磚拼湊了整體空間,若想擺脫都市鬱悶的束縛,來到這裡,絕對讓你還未品嚐到料理,就捨不得離開。

擺脫都市鬱悶的束縛,讓人捨不得離開。
Photo from IG@hk.foodmap

愜意喝一杯好茶,也是消磨下午時光的好選擇。
Photo from IG@vvkurashi

藍白色為主調的許願池,摩洛哥風情不停綻放

藍白色為主調的希臘風許願池抓住目光,來到的人在泳池旁恣意享受著美食,感受空間蘊含歷史的美好。來到戶外露台,佔地1,300呎,拱門彩磚的座位,鋪上色彩明媚的地毯,一旁設有鞦韆座椅和茅草太陽傘,摩洛哥風情不停綻放,令人流連忘返,相機快門也按不停。

藍白色為主調的希臘風許願池,拍照好地方。
Photo from IG@hk.foodmap

在泳池旁恣意享受著美食,感受空間蘊含歷史的美好。
Photo from IG@angelina_hello

戶外空間拱門彩磚的座位,鋪上色彩明媚的地毯。
Photo from IG@angelina_hello

令人流連忘返的四周,相機快門也按不停。
Photo from IG@hk.foodmap

海膽忌廉汁扁義大利麵,直接俘虜人心

Subtle island這個地方,除了感受摩洛哥異國風情,品嚐精緻料理也是主要重點,食物以西式為主,提供義大利麵、西式小點、甜品,有一道海膽忌廉汁扁義大利麵, 彈牙的麵條吸入多汁,海膽的口感鮮甜細膩,忍不住一口接一口。另外還有蟹肉蘆筍南瓜汁燉飯,米心的軟硬度剛好,南瓜汁的濃郁香甜,直接俘虜人心。

海膽忌廉汁扁義大利麵, 彈牙的麵條吸入多汁,海膽的口感鮮甜細膩。
Photo from IG@vvkurashi

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感受摩洛哥異國風情,品嚐精緻料理也是主要重點。
Photo from IG@hk.foodmap

提供甜品、咖啡,度過一場美好的下午時光

若是沒有想吃主餐的胃,店家還有提供甜品、咖啡的選項,其中千層蛋糕,是出自本地蛋糕店xlxlxlxl,淡淡的蜂蜜甜味,吃了好幾口都不膩。這時恰好上了一杯Matcha Latte,抹茶的香氣,往往能喚醒心中的淡然,再配上一口蛋糕,還有什麼比這天的下午時光更美好?

一杯Matcha Latte,抹茶的香氣往往能喚醒心中的淡然。
Photo from IG@hk.foodmap

千層蛋糕淡淡的蜂蜜甜味,吃了好幾口都不膩。
Photo from IG@angelina_hello

融合文化色彩的摩洛哥餐廳,Subtle island是本地絕對必來的新店之一,感受異國空間與享受自在的民俗氛圍,有機會來一趟,還會發現角落充滿了具有豔麗熱情的小裝飾。

Subtle island感受異國空間與享受自在的民俗氛圍。
Photo from IG@egg_k10

有機會來一趟,還會發現角落充滿了具有豔麗熱情的小裝飾。
Photo from IG@angelina_hello

Subtle island

地址:旺角西洋菜南街𝟻𝟷號友誠商業中心𝟺樓

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Text:PopLady Editorial

Photo Source:IG@hk.foodmap、IG@vvkurashi、IG@angelina_hello、IG@egg_k10

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