能大口咬下的咖啡：在中環漫嘗這一杯咖啡曲奇杯，用「吃、喝」雙重美妙入侵你靈魂

By Eunice on 13 Oct 2021

Digital Editor

作為一位重度咖啡成癮者，每日早上精神糧食必定是一杯香濃咖啡，這一杯咖啡可以說是匆匆忙忙的上班時間中不可或缺的能量補給。不過，真正能享受到樂趣的高質咖啡，是需要花時間慢慢沖泡才會好喝。在精緻的虹吸器具上，咖啡師優雅如在科學室中實驗著沖煮過程，一點一滴的萃取最接近珍貴咖啡豆的風味。這間落在中環人來人往的商業中心下的咖啡店，除了帶出漫嘗咖啡的匠人手藝，便賦予咖啡「可食用」的新功能，給人們的飲食方式帶來全新可持續發展新篇章。

Photo from @conyjapjapjap

Photo from @soul_hk

商業中心下帶出可持續新趨勢

在匆忙的早上，空氣瀰漫沖煮咖啡陣陣飄來的香氣，研磨咖啡聲與玻璃杯互相碰撞的聲音把目光吸引過去。看完咖啡跟牛奶的交錯融合瞬間後，放在眼前的是一杯前所未見的Crispy Mocha。環保包裝在生活上變得日漸潮行，竹飲管、生物可分解塑膠每一款都成為人們越來越容易接受並嘗試的新趨勢。

「可食用」曲奇杯，見證著咖啡文化的成長進程

Photo from @conyjapjapjap

Photo from @soul_hk

那麼把食物變成包裝這個層出不窮的創意，作為每日一啡的「病者」可說是相當樂意看到的推銷慨念。用我們熟悉的咖啡描述陌生的可食用概念，有趣時尚的外形拉近了初見面的距離感。配合上Soul的咖啡匠人工藝，為這一杯Crispy Mocha「可食用」的價值，見證著著咖啡文化的成長進程。

Photo from @soul_hk

松脆威化、濃郁咖啡的二重奏

Soul選用來自保加利亞的Cupfee的團隊專利的可食用威化杯，酥脆可口的威化杯用上靈魂天然穀物制成，對自然友好而不改變所盛放液體原有的味道。面對香濃順滑的熱咖啡，在40分鐘內依舊要讓你享用到松脆威化的美妙。熱量不到60卡路里的曲奇杯，放在早上享用不單能給你點到即止的飽足感，濃郁咖啡泡入Cuppee Cone的剛好時間點，更讓咖啡香以另一層次的美好再入侵你味蕾，開啟美好的一天。