粉色建築還原意大利海岸風情:位於赤柱的Pane e Latte,那份溫暖蓬鬆的美味療癒了無法出國的心

粉色建築還原意大利海岸風情:位於赤柱的Pane e Latte,那份溫暖蓬鬆的美味療癒了無法出國的心

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 14 Oct 2021
Digital Editor

落腳在​​香港赤柱,不像是普遍網紅店的熱潮,而是一間會讓人聯想義大利阿瑪菲海岸-波西塔諾(POSITANO) 色彩繽紛的懸崖邊住宅。Pane e Latte為義大利文,意指麵包和牛奶,都是讓人感到舒適和熟悉的食物。前方一坐長長的大理石檯面,琳琅滿目的義大利傳統麵包,不怕品嚐不到特殊的口味。即使還沒辦法出走,充滿異國情調的Pane e Latte,不但療癒了無法出國的心,也滿足了渴望甜食的胃。

充滿異國情調的Pane e Latte
Photo from Pane e Latte

落在濱海赤柱的義大利情調「Pane e Latte」

位於臨海位置的Pane e Latte,自然擁有充分的陽光照射,Pirata Group首席室內設計師Archie Haig利用落地窗、粉紅色的牆面和高聳又輕盈的白紗窗簾勾勒出愜意的空間。一幀幀光與影入進屋內,每一刻都是放鬆。來到室內裝飾,又是另一番景象,講求極具歐式感的外觀設計,沙發上加入了條紋、明亮的元素,為整體氛圍增添不少甜美況味。

明亮的元素,為整體氛圍增添不少甜美況味
Photo from Pane e Latte

一幀幀光與影入進屋內,每一刻都是放鬆
Photo from Pane e Latte

融入藝術點綴,完美勾勒出高級空間

接著抬頭一望,天花板覆蓋著編織的草蓆,地板則是舖上來自佛羅倫斯的正宗義大利赤陶片,兩種對比融入藝術點綴,從而完美勾勒出如此高級空間。義式烘焙Cafe「Pane e Latte」,溫馨舒適的感覺讓人楚不住將煩惱暫時放在一旁,專注於眼前的原味麥香與充滿嚼勁的麵包體,交織出溫暖蓬鬆的那份美味。

融入藝術點綴,完美勾勒出高級空間
Photo from IG@paneelattehk

接著抬頭一望,天花板覆蓋著編織的草蓆
Photo from Pane e Latte

地板則是舖上來自佛羅倫斯的正宗義大利赤陶片
Photo from Pane e Latte

披薩、手工麵包、義大利咖啡,足夠讓人飽足的下午茶

全天候供應,從美好早餐到晚上的聚會,都可以品嚐到手工麵包、義大利披薩。若是喜歡吃牛角包的你,推薦一款ruffle Croissant,是外脆內軟的牛角包配上黑松露炒蛋,表面鋪上滿滿的帕馬森芝士。飲品則有咖啡、葡萄酒和雞尾酒,其中Rosemary Blueberry Smash是無酒精的藍梅雞尾酒,味道略酸,配上一口酥脆的麵包很對味。

其中Rosemary Blueberry Smash是無酒精的藍梅雞尾酒
Photo from Pane e Latte

落在濱海赤柱的義大利情調「Pane e Latte」
Photo from IG@paneelattehk

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融入藝術點綴,完美勾勒出高級空間
Photo from IG@paneelattehk

濃郁香氣的麵包體,交織出溫暖蓬鬆的口感

檯面擺上的麵包和甜品,都是每日廚師在現場揉製,使用高品質食材新鮮出爐。裝飾浮誇的甜點通常更為吸引人,一口咬下,更是充滿濃厚義大利滋味的口感。當然少不了又香又辣的辣肉腸配上蕃茄醬汁的經典脆薄餅底,配搭一杯咖啡、特飲,或者一杯葡萄酒,更為這段時光更添自在的明媚氛圍。

濃郁香氣的麵包體,交織出溫暖蓬鬆的口感
Photo from IG@paneelattehk

那麼來到Pane e Latte一定得釋放好胃空間,放縱大吃之餘也能感到一陣治癒。
Photo from IG@paneelattehk

擋不住那份熱愛異國情調的心,總覺得只有眼看義大利文化的空虛難免,那麼來到Pane e Latte一定得釋放好胃空間,放縱大吃之餘也能感到一陣治癒。

才新落腳在​​香港赤柱,打著Pirata Group的名聲的烘培店
Photo from Pane e Latte

Pane e Latte

地址:赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地下

營業時間:Mon – Sun / 9am – 10pm

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Text:POPLADY Editorial
Photo Source:Pane e Latte、IG@IG@paneelattehk

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