太想念旅行的日子！那就試試在家炮製各國不一樣美味早餐！

Digital Editor

美味的早餐對於每一天來說都是最好的開始，在香港不少上班族的日常早餐都是簡單的麵包、燒賣再加一杯咖啡。以往外出旅遊最能感受到當地文化的其一方法，就是去到異國的早餐店品嘗一頓豐盛的早餐，展開新的一天。在現在不能外遊的日子，就讓我們好好了解各國的獨特早餐文化，在假日在家來一場異國早餐之旅！

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# 日本
作為香港人的「鄉下」日本，在飲食上對於香港人來說可以說十分對味。日本人非常注重飲食，每一餐都食得相當豐富。在早餐方面，日本人習慣會出現一碗白飯或飯糰，再配上少量肉和魚的主食，以及沙律、醬菜，三菜一湯的排場打開元氣滿滿的一天！

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# 台灣
台灣就一定是香港人的第二最愛地方，古早味豆漿和蛋餅一定是最傳統的配搭，蛋、肉鬆、芝士加上內外薄餅，口感豐富又有層次，親民自價錢真是多食也無問題！除了蛋餅，還有吐司、粢飯、油炸鬼、燒餅等等都是台灣熱愛的傳統早餐選擇。

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# 韓國
傳統的韓國人在早餐也有吃一碗白飯的習慣，配上簡單的肉湯和幾道小菜。年輕人和上班族在平日就會選擇更簡單方便的麵包、三角飯團、三文治和不能少的美式咖啡，喜歡熱食的也可能選擇餃子和粥這種相對傳統的配搭。

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# 英國
英式早餐以豐盛為名，All Day Breakfast 對香港人說一定相當熟悉。有炒蛋、番茄、烤吐司、煙肉、焗豆、蘑菇、腸，再加上茶和咖啡，就是最傳統的英式早餐。由於份量更多，價位亦不太便宜，所以英國人會喜歡吃早午餐來合併兩餐的份量。

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# 美國
美國人在早餐上必定會出熱香餅的身影，美式早餐大多也會包含鹹、甜兩種味道，像是有雞蛋、薯餅煙肉、香腸、鬆餅肉桂卷、熱香餅都是他們熱愛的早餐。簡單的選擇則有牛奶加上穀物麥片，快捷又方便。

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# 法國
對於喜歡慢活和享受生活的法國人來說，在週末的時間他們很喜歡吃一頓豐富完整的早餐。包括長法棍麵包、可頌或者是烤麵包配上果醬或蜂蜜，再來一杯香氣濃郁的咖啡或茶，浪漫的一天就從此開始。

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# 西班牙
在西班牙人眼中，餐是非常重要的一餐，會在家中享用吐司、水果、油條、麵包和果汁或者咖啡。西班牙喜歡甜食，在麵包方面就有沾有糖霜的長形麵包Fartó、會撒上糖、肉桂粉或蘸著巧克力醬像油條的Churros等非常多種類的麵包選擇。

Text：POPLADY Editorial
Photo Source：Pinterest

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