【日本旅遊】遊澀谷 體驗世界唯一手沖咖啡機械人沖泡的新鮮咖啡

由「澀谷東急build」翻新而成的「澀谷FUKURAS」，經過長達4年的裝潢，終於在2019年年尾重新開幕，搖身一變成為一橦樓高18層的商業大廈，不過1至8樓就用作商場，名為「TOKYU PLAZA澀谷」。當中，最令人好奇的，就是擁有世界上唯一一部手沖咖啡機械人的「Pepper PARLOR」Cafe！

Photo from pepperparlor's Instagram

「Pepper」是日本著名的人氣機械人，亦是在「Pepper PARLOR」裡負責點餐的工作人員；顧客除了可按自己心水點餐外，如有選擇困難症，也可尋求「Pepper」的協助，而「Pepper」就會根據顧客的臉部表情來推介餐單，非常有趣。

Photo from pepperparlor's official website

另外，正在座位等待餐飲的顧客，更可與「Pepper」有更深入的互動，如聊天、玩小遊戲等，而非常好客的「Pepper」，還會誠邀顧客和他合照。

Photo from pepperparlor's official website

不過，「Pepper PARLOR」的最大亮點，一定是這部叫「Poursteady」的沖咖啡機械人；由NASA工程師與日本著名咖啡師中川良太共同研發，能完美複製專業咖啡師的手沖咖啡程序，過程猶如表演般華麗，絕對需要來一杯試試味。

Photo from pepperparlor's Instagram

Photo from pepperparlor's Instagram

另外，Cafe不只提供咖啡等飲品，還有鹹、甜點輕食，可讓人靜待整個下午。同時，品牌亦有推出周邊產品，造型可愛。

Text：POPLADY Editorial
Photo Source：pepperparlor's Instagram、pepperparlor's official website