【假日好去處】多吃一點才有減肥動力！英式下午茶最新期間限定MENU推介

By Megan on 02 Nov 2019

Deputy Managing Editor

踏入11月，已經開始感受到一點點的聖誕氣氛，相信大家亦為了這個普天同慶的節日在密密地張羅一切。若正在尋找好去處，編輯就先為你送上各大英式下午茶的全新MENU；無論你想與閨蜜歡度聖誕也好，或是平日放假想吃好一點輕鬆一下亦好，氣氛、味道和環境都集於一身的Afternoon Tea絕對是個好選擇！

Photo from Pinterest

VALMONT X CONRAD HONG KONG "Swiss Alpine Rituals of Beauty"

Photo from VALMONT

這是一段瑞士旅程：馬特洪峰櫻桃酒朱古力，賣相以阿爾卑斯山脈為靈感，蛋糕融合了清酸櫻桃、香甜奶油及甘醇櫻桃酒，口感絲滑。紅粉緋緋的楚格玫瑰撻是傳統瑞士甜點，兩層薄脆蛋白酥皮夾著鬆軟的海綿蛋糕，頂層綴以玫瑰花花瓣，猶如眺望瑞士的美景。勃朗峰栗子蛋糕以栗子奶油及糖粉呈現雪山造型，每一口都瀰漫著獨特栗子香氣。

鹹點方面，瑞士山區出產的風乾牛肉，伴以南瓜慕思及瑞士辮子麵包，入口軟中帶柔韌，香濃味美。忌廉蘑菇香脆餡餅和自家製煙燻大蒜香腸，極富瑞士傳統田園風味。餐單上的「三文魚家族」元素，映照著VALMONT透過專利攝取程序的護膚成份，煙燻紅鱒魚三文治配以乳酪和青草醬，入口豐腴嫩滑。

同時，凡惠顧雙人份下午茶，可免費獲贈VALMONT AWF5緊緻臻顏修護體驗套裝乙份(價值HK$1660)，以及免費尊享一對一皮膚分析服務。

Photo from VALMONT

日期：即日至2020年1月3日
時間：每日下午3時至5時30分
地址：香港港麗酒店大堂樓層
價錢：HK$318/一人、HK$538/二人

ACADEMIE X HONG KONG REGAL HOTEL 「花香滿溢下午茶」

Photo from ACADEMIE

以花菓入饌的精緻茶點，鹹點包括法國鵝肝凍批配紅桑子啫喱、日本有機雞蛋三文治配薫衣草蛋黃醬、煙三文魚配檸檬忌廉芝士及充滿意大利風味的扒雜菜配香草包，味道清新，讓人意猶未盡。接下來的甜點，口味同樣香而不膩，如檸檬撻配青檸啫喱、法國蜜梨忌廉甘荀大菜甜品杯、紅桑子朱古力脆餅、薰衣草香桃拿破侖、車厘子杏仁餅等。再配以一杯玫瑰花茶，猶如置身於法國浪漫花園。當然，還會為大家準備ACADEMIE花菓芬香精華系列體驗套裝(價值HK$215)。

日期：即日至2019年12月15日
時間：每日下午2時至6時
地址：銅鑼灣富豪香港酒店帝廊
價錢：HK$398/二人

GODIVA X GREEN 「節慶朱古力下午茶」

Photo from GODIVA

說到聖誕，當然不得不提朱古力，這個以冬日聖誕為主題的下午茶，小點心包括了薑餅人曲奇和傳統英式鬆餅，而鹹點則包括黑朱古力脆皮青胡椒鵝肝、嫩滑三文魚方粒配孜然香草醬等。至於作為主角的朱古力，絕對是多重享受的開始，如充滿冬日氣氛的白朱古力馴鹿紅桑子朱古力、佈滿可愛小蘑菇的朱古力樹頭蛋糕、朱古力脆米忌廉雪橇及矜貴的金箔松露朱古力等，無論是外形與香醇口味都令人食指大動。

一如既往，此下午茶包括兩小時任食GODIVA黑朱古力軟雪糕和一杯精選口味的GODIVA杯裝朱古力雪糕。現場還有GODIVA聖誕限定系列，倍添聖誕氣氛。

Photo from GODIVA

特別提提大家，於指定節慶日子(2019年12月24日至26日及2020年1月1日)GREEN還有香濃GODIVA熱朱古力供應，為顧客送上一點暖和心意；而惠顧此下午茶更可額外獲贈精選GODIVA果仁朱古力小禮品一份。

日期：即日至2019年12月31(指定節慶日子除外)
時間：下午3時至5時/下午5時至晚上7時
價錢：HK$328/一人、HK$598/二人

日期：2019年12月24日至26日及2020年1月1日
時間：下午3時至5時30分
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN
價錢：HK$338/一人、HK$608/二人

LANCOME X AMMO "Absolue Afternoon Tea Set"

Photo from LANCOME

洋溢著Fusion味道的鹹點，包括迷你和牛漢堡、烤煙熏箭魚意大利卷麵、鵝肝焦糖布甸及皇帝蟹牛油多士。至於特別愛好甜點的女生，除LANCOME玫瑰馬卡龍外，還有多款以不同朱古力製作的蛋糕：朱古力紙杯蛋糕配雲呢嗱罌粟籽牛油忌廉、黑加侖子白朱古力圓頂蛋糕、AMMO榛子朱古力慕絲蛋糕。同時，顧客還可品嚐到AMMO特別調製的「Rosemantic Latte」鮮奶咖啡，或加HK$68一嚐清甜的「The Rose Garden」氈酒雞尾酒(同時提供無酒精版本)。