倫敦人氣餐廳Duck & Waffle登陸中環,吃貨女生必食鴨肉窩夫!
還記得2016年短暫來港七天的倫敦Duck & Waffle嗎?如果當時錯過了就不必痛心,因為餐廳官方宣佈確認將在今年秋季期間於香港開設首間分店,鐘意食窩夫不妨試試這道名菜同歎個正宗英式窩夫。
大家都想知道Duck & Waffle到底坐落於那個區域,今年秋天,它就會進駐香港中環,保留經典菜式之餘還會加入獨特富玩味的元素,將歐洲飲食文化與傳統英倫佳餚結合,讓大家身在香港也能體驗英式風味,品嚐到英式早餐~
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鴨肉窩夫是餐廳的招牌菜,在窩夫放上鴨腿和半熟鴨蛋,食用時可加入隨餐附上的芥末楓糖漿,豐厚的肉汁、蛋汁和糖漿加起來的多層次口感非常特別且美味,讓食客一食難忘。
Photo from Duck & Waffle
選址在IFC,相信景觀也不會比倫敦本店遜色,以後無論是與愛人、閨密或朋友聚會,再不用愁沒有好地方了~
Duck & Waffle
地址:中環 ifc商場
開幕時間:預計 2019年9月
Text:POPLADY Editorial
Photo Source:Duck & Waffle