2018聖誕大餐推介！以美食迎接聖誕節的來臨！

By Becky on 17 Dec 2018

Digital Editor

下星期就到聖誕節，當然要慰勞自己、家人、情人和朋友這一年來的辛勞，在這個十二月的佳節月，你想好要怎樣度過了嗎？當然是要好好大吃一餐慶祝共享這個充滿節日氣氛的日子。無論是龍蝦、生蠔、蟹腳等海鮮冷盤，或是香港人至愛的和牛盛宴，都不能錯過！

Photo from W Hong Kong

來自瑞典籍總廚羅保麟 (Robert Nilsson) 帶領廚師團隊於KITCHEN餐廳炮製多款令人垂涎的節日美食。在開放廚房與廚師團隊笑談交流，欣賞精彩的即席烹飪秀，嚐嚐原隻燒火雞的好滋味；然後到令人垂涎的海鮮，大廚精心挑選多款海鮮入饌，除了龍蝦、生蠔、蟹腳等海鮮冷盤，更備有炒龍蝦鉗、焗生蠔、清蒸海鮮和原盅燉湯等，定能令您胃口大開！還有不容錯過的精緻甜點，節日造型亮眼小巧定叫舌尖沉醉於源源不絕的甜蜜驚喜中。

W Hong Kong - KITCHEN餐廳
香港九龍柯士甸道西1號香港W酒店6樓
訂座： 3717 2299

Photo from Kerry Hotel

歡迎於聖誕期間與親朋好友聚首大灣咖啡廳，品嚐大廚團隊細意為您準備的節日自助餐饗宴，全場超過二百款美味佳餚，包括環球冰鎮海鮮、法式海鮮湯、龍蝦沙律伴黑魚籽醬、香烤聖誕火雞及即焗酥皮三文魚卷等。節日自助餐由12月開始於午市和晚市時段供應；另由12月14日起將添加特別節日菜式，齊來以美食迎接聖誕節的來臨。

Photo from Conrad Hong Kong

聖誕當然要和伴侶好好浪漫一番，享受一下二人世界！今年法國餐廳Brasserie on The Eighth化身法國溫馨的聖誕市集，提供豐盛的半自助晚餐，賓客可在餐廳的開放式廚房品嚐一系列海鮮及節慶前菜，包括即開法國 Fine de Claire生蠔、招牌鴨肝凍餅、法國魚子醬、波士頓龍蝦及阿拉斯加蟹腳等美食，讓你們共度佳節。

Conrad Hong Kong
金鐘港麗酒店 8 樓
電話：2822 8803

Photo from Island Shangri-La Hong Kong

Photo from 佳牛美酒

集合了一系列全球各地的精品和牛品種，包括日本京都丹波和牛、美國Snake River Farm黑毛安格斯牛扒等，當中以澳洲維多利亞省獲獎牧場的M9+ 級純種黑毛和牛身價最嬌貴，讓老饕無不一試心醉。可知全澳洲只有5% 牧場出產M9+級牛扒，當中只有3個農場包辦交配、養飼及屠宰工序，而與餐廳緊密合作的牧場便是其中之一。現時該牧場每個月只供應8隻純種黑毛和牛到東南亞國家，包括新加坡、馬來西亞、泰國等，當中只有1隻來到香港。