倫敦必去:富設計感、集地下酒吧與餐廳一身——North Audley Cantine
位於倫敦Mayfair的NAC(North Audley Cantine)於2013年底開業。 NAC的流行時尚的風格,已令它成為Bond Street的一眾購物人士和人群下班後享受法式共享盤、甜點和定制雞尾酒的的聚會地點。
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今年,三位業主既兒時好友,David Bellaiche,Gabriel Cohen-Ella和主廚Jeremy Coste準備做些改變。這個名叫Chez Chow的地下酒吧的靈感來自其中一個主人的寵物Teddy the Chow Chow,以前走的是古樸而黑暗風,需要一個現代化的裝修。
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業主希望酒吧與底層的主餐廳在風格上能有明顯的不同,主餐廳有一個乾淨的感覺,有著白色磚牆、大理石桌子、鮮明的燈具和皮革座椅的裝飾。
Photo from North Audley Cantine
Photo from Andrew Meredith
設計師Christian Ducker和Tyeth Gundry在這個低矮天花板無窗空間中選擇了明朗的粉紅色調。
Photo from Andrew Meredith
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這間酒吧和餐館有著著1940年代的荷理活氛圍。充滿著粉紅色的色調、天鵝絨內飾、彎曲形態和閃亮的黃銅質感。
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在這個原是黑暗酒吧裡,設計師們使用了圓潤的形狀、色彩豐富的藍色天鵝絨座椅、輕盈的大理石檯面,配合明亮的藍色地板和透明的隔板、鏡子和定制的照明設備。
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Tyeth解釋說:「在這個項目的設計階段,我們感興趣的是1940年代的荷理活,它將樂觀和魅力結合在一起,這與粗糙的木材或工業美學在倫敦仍然是普遍的地方有著鮮明的對比。」
Photo from Andrew Meredith
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現在,地下室酒吧可以容納22個人坐在明亮的環境中,讓空間顯得比實際空間大得多。
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NAC Mayfair
官方網站:https://www.naclondon.co.uk/
地址:41 North Audley Street - W1K6ZP - Mayfair
Text:POPLADY Editorial
Photo Source:The Foodie Diaries、Try This For、Twitter、North Audley Cantine、Andrew Meredith