Tesla Diner洛杉磯全球首店將開幕！為何跨界開餐廳？一站式充電、美食與電影體驗，還有Optimus服務生登場

By Roxanne on 18 Jul 2025

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POPLADY時尚編輯負責時尚、美妝、珠寶、生活、美食、影劇、文化潮流 Color my life with chaos of trouble. roxanne.lee@poplady-mag.com

以為 Tesla 只會研究機器人、電動車和火箭？那你就太小看 Elon Musk 的野心了。在洛杉磯最傳奇的 66 號公路上，一座看起來像從《Star Wars》（港譯：星球大戰，台譯：星際大戰）片場直接空降的銀色飛碟，這裡正是即將開幕的全球第一家「Tesla Diner」。當全世界的車廠還在拚電池續航力，為什麼 Tesla 卻反其道而行，砸大錢開了一家 24 小時不打烊的美式餐廳？這究竟是 Elon Musk 又一次的瘋狂實驗，還是一場算計精密的品牌之戰？

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飛碟降落荷里活：全球首家 Tesla 餐廳即將開幕！

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如果有一間餐廳能讓你同時感受到《Back to the Future》（回到未來）與《Blade Runner》（港譯：2020，台譯：銀翼殺手）的雙重宇宙感，那它絕對非 Tesla Diner 莫屬。Elon Musk 七年前突發奇想，如今終於在洛杉磯 Santa Monica 大道上開出全球首家 Tesla 主題餐廳。這不只是吃飯，更像是在吃未來生活的預告片。

亮點一：飛碟造型 × 50 年代復古靈魂

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走進 Tesla Diner，就像踏進一場時空混搭派對。餐廳外觀是大面積的不鏽鋼金屬弧形，彷彿一艘剛降落的太空船，閃爍的霓虹光沿著邊緣勾勒出未來感的輪廓，十分吸睛。一踏進門，場景立刻切換為 1950 年代的經典美式餐廳風格，Elon 曾說想打造一個「Grease 遇見 Jetsons」的空間，老派汽車餐廳的市內設計加上溜冰鞋服務生，這裡就是他的夢想具象化。

亮點二：不只是吃飯，是吃未來

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餐廳由餐飲集團 Zero2One 經營，邀請到曾在《Chopped》、《Iron Chef America》亮相的明星主廚 Eric Greenspan 掌廚。他畢業於巴黎藍帶廚藝學校，曾在 Alain Ducasse、David Bouley 等傳奇名廚麾下受訓，甚至在全球餐飲界的聖殿：西班牙的 El Bulli 餐廳實習過，也曾在洛杉磯頂級餐廳 Patina 擔任行政主廚。未來他為 Tesla Diner 打造漢堡、奶昔等美式經典速食。

亮點三：邊充電邊看電影，太 Tesla了吧！

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Tesla Diner 當然不只是間餐廳。這裡同時是一座大型超級充電站，設置了高達 80 台最新 V4 充電樁，支援快速充電，據說未來也可能開放給其他品牌車輛。對駕駛來說，這裡是一個不用排隊、不用無聊等電的美食桃花源。

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停車場兩側設有 45 英尺高的 LED 戶外電影螢幕，設計成 drive-in movie 格局，邊吃邊看電影，還不用下車。夜晚開車來這裡看一場復古片，再搭配奶昔和漢堡，就像一腳踩進了平行時空。

亮點四：Optimus 機器人有望加入送餐陣容？

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傳聞中 Tesla 自家的人形機器人「Optimus」未來可能真的會成為店員之一。雖然目前還在測試階段，但在現場已經看見 Optimus 進場模擬，未來如果真的能由它送上你的熱狗，那這張打卡照不火都難。

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更令人期待的是，未來還可能透過 Tesla App 實現車內點餐、自動支付等功能。雖然 Elon 還沒宣布會不會支援狗狗幣付款，但以他一貫的風格，誰敢說不可能？

亮點五：24 小時不打烊，吃宵夜也要吃得很未來

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Tesla Diner 另個亮點，就是它 24 小時全天候營業。無論是凌晨三點想來杯奶昔，還是深夜想拍一張與飛碟餐廳的自拍，都完全沒問題。據內部員工透露，夜晚的露天座位區特別迷人，一邊是電影螢幕閃爍畫面，一邊是來自車燈與霓虹的交織光影，無需濾鏡就能拍出賽博浪漫。

亮點六：Elon Musk 的生活藍圖再擴張

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這座餐廳的誕生，並非單一事件，而是 Tesla 將「生活方式」納入品牌核心的具體實踐。從電動車到機器人、從家用電網到現在的餐廳，Elon Musk 把科技、社交、娛樂、移動與餐飲無縫串接，試圖打造一種屬於未來的「生活平台」。Tesla Diner 也有望成為其他城市的複製模板，若測試成功，未來在邁阿密、紐約、甚至柏林都可能出現類似據點。