前往為感情增溫的情人節約會：座落台北的地中海餐廳「Aleisha」，品嚐阿根廷裔主廚Nico Gellon的拿手好菜

By Luna on 04 Feb 2024

Digital Editor

在每日忙碌的日子裡，我們有時候會忙於工作而沒時間與最親愛的戀人相處，在接下來即將到來的情人節是一個絕好的機會讓你們停下平日裡忙碌的生活步調，找一個有著時尚設計與浪漫氛圍感的餐廳，讓彼此能坐下來分享彼此生活中發生的點點滴滴，為你們的感情增溫。這間座落於台北的地中海餐廳「Aleisha」有著充滿藝術感的時髦空間，還有精緻的餐點，為你們帶來一次難忘的約會體驗。

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精緻地中海餐點出自他之手

在介紹餐廳的空間與餐點之前，讓我們先來認識餐廳中的靈魂人物主廚Nico Gellon，他出生於阿根廷的主廚並成⻑於愛爾蘭，擁有超過10年的料理經驗，曾經前後在葡萄牙、⻄班牙、荷蘭、瑞士、法國和義大利等地的農場和餐廳工作，讓他的料理更豐富。主廚選用當季的食材，並以直覺式風味技巧和創新料理的實驗性格，為我們呈上精緻的地中海餐點。

Photo from Aleisha

盡情享受優雅的用餐空間

在Aleisha之中我們能看見空間有著原木色調、暖色燈光搭著，並且特別設計不同的區域劃分，從讓你可以直接欣賞到開放式廚房中餐點烹煮過程的板前用餐區，愜意的沙發座位區，能提供多人聚餐的隱密包廂等。

Photo from Aleisha

此外，餐廳內還有走入式酒窖，讓喜愛品酒的人可以前往挑選。除了空間非常時髦之外，在用餐時的每一個餐具、餐盤等也都是精心挑選，其中也包含西班牙手工藝品牌Luesma & Vega、Kuriēto Tablewear、Studio William Cutlery與從摩洛哥打造的一系列的銅盤、銅鍋用具到手工精緻盤等，為你帶來最高品質的用餐體驗。

Photo from Aleisha

度過難忘的情人節約會

在今年的情人節「Aleisha」在2月13與14號時，主廚特別帶來情人節套餐。從以芝麻圈麵包搭配上甜菜根沾醬的「Simit Bread with Beetroot Dip」到前菜的「炭烤胭脂蝦, 沙巴雍, 魚子醬」，接著登場的為主餐「雪莉豬頰、杜卡布格麥、番紅花」以及可以分享的「煙燻香料烤魚，自製優格醬，獨家醃漬檸檬」，最後則是以有著棒棒糖造型的甜點「Apple Lollipop Surprise」完美收尾。精緻的擺盤，更能讓你與情人度過一段具有儀式感又浪漫的用餐時光。

Photo from Aleisha

停下腳步來欣賞藝術

最後，在用餐時，你也能聽下腳步欣賞店內擺放著的三幅藝術作品，從法國的街頭藝術家Leyto為Aleisha客製的藝術創作#112，由藝術家Bonito特別為餐廳設計的畫作「Destiny，精神的旅程」到台灣藝術家PJ LIN的作品《The Journey of Ideas》，為你的用餐體驗注入藝術氛圍。