每一口都是幸福的滋味：蒐集香港、台灣草莓甜點，大福、千層蛋糕全都能撫慰我們疲憊的心
在近日的路過咖啡廳又或是甜點店時，時常都能看見玻璃櫃裡擺放著草莓的甜點，粉紅色的夢幻配色，以及甜蜜的滋味是在這個季節之中必吃的水果，製作成甜點更是帶給我們療癒人心的甜點魔力。這回我們也為讀者們整理出在香港與台灣的甜點店，從蛋糕、大福、千層蛋糕等多款甜點，等著我們前去享用。
Photo from IG@tomo_half
＃在香港找尋到的甜蜜滋味
1.如珠寶盒般的精緻甜點｜THE BAKERISM
在今年的草莓季，THE BAKERISM特別推出節日的全新蛋糕「日本士多啤梨黑森林盒子」，精緻的外觀彷彿珠寶盒一般。除此之外，在官網上我們也還看見他們有製作日本草莓宇治抹茶忌廉蛋糕、特秀．淡雪士多啤梨忌廉蛋糕、奈良士多啤梨忌廉蛋糕與開心果士多啤梨蛋糕。讓你可以挑選一款喜歡的口味回家享用。
Photo from IG@thebakerism
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2.美如藝術品的純素甜點｜moono
在草莓季之際，為我們帶來純素甜點的moono也推出多款草莓甜點，從有著豐富口感的「日本草莓純素拿破崙撻」，又或是帶有著滿滿少女心的「純素日本草莓蛋糕」以及「福岡甜王草莓香草純素卷蛋糕」。有著精緻外觀的它們不論是要送禮還是自己品嚐都非常適合。
Photo from moono
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3.送上豐富的迷人口感｜37.cake
在37.cake之中我們也能找到草莓的蹤影，這回37.cake特別送上「脆皮黑朱朱士多啤梨麻薯蛋糕」。蛋糕以榛子黑朱脆皮、黑朱忌廉、黑朱戚風、士多啤梨忌廉、新鮮士多啤梨與麻糬，一層一層的堆疊出豐富的口感。豐富的滋味與清新的造型，也能成為你在慶祝時的絕佳拍擋。
Photo from 37.cake
＃台灣奉上的草莓甜點特輯
1.超人氣的搶手貨｜滋養製菓
每到草莓季，許多人都會馬上聯想到的名店「滋養製菓」，位於台北迪化街的它一直都擁有高人氣，店家的「冬季限定」草莓大福更是搶手貨，非常難買到！將軟Q彈牙的麻糬加入搭配上綿密的小倉紅豆粒餡以及台灣新鮮草莓，為我們帶來多層次幸福滋味。
Photo from IG@lins.wagashi
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2.網路上的人氣選擇｜YUYU Pâtisserie
在網路上一直看到許多人分享的YUYU Pâtisserie也推出許多款草莓甜品，除了不斷登場的「草莓抹茶蒙布朗Matcha」之外，店家也還有推出「草莓香草」與「草莓柚子千層」，讓你可以品嚐到當季的幸褔滋味。
Photo from IG@yuyu_patisserie
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3.一整桌的草莓甜點｜一人一伴
在台中也相當有人氣的日式風格早午餐店「一人一伴」也在這次的草莓季推出多款草莓甜點。店家以「經典復刻再現」為主題，推出「經典復刻草莓三重奏」，一次能品嚐到濃厚生乳草莓三明治、莓果鮮奶酪與冰糖草莓糖葫蘆，以及戀戀草莓鹽可頌還有今年的新作品季節草莓烈日鬆餅。讓我們能夠享用到一整桌的草莓甜點。
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在冷冷的冬季，品嚐到甜蜜的草莓更是幸褔的享受，這回我們整理出在香港與台灣的草莓甜點，讓你品嚐這個幸褔滋味的讀者也能前往享用。
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Text：POPLADY Editorial
Photo Source：IG@tomo_half、IG@thebakerism、moono、IG@lins.wagashi、37.cake、IG@yuyu_patisserie
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