只能跪在地上煮飯仍穿著CHANEL：71歲的破產貴族奶奶Nathalie George依舊優雅的法式生活
如果有一天，你自原先富足的一下子破產，只能住在2坪不到的房間裡還債猶如自天堂跌下凡間，相信許多人只會絕望地放棄希望，而71歲的婆婆Nathalie George的人生就曾經歷這樣的大起大落。Nathalie George出生於法國的貴族家族，富裕的家庭背景培養了她獨到的美感，曾經擔任Christofle Lancel的品牌創意總監，負責家飾以及餐具設計，但在晚年時期破產讓她幾乎一無所有，但擁有堅毅性格的她住在僅2坪不到的頂樓女傭房，就算是僅能跪在地上煮飯也要穿上CHANEL，人生再落魄依然要保持優雅以及樂觀的心！
Photo from IG@nathaliegeorge.lacuisinedu6eme
Nathalie George順遂的人生上半場
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Nathalie George的前半段人生，絕對是許多人口中的「人生勝利組」，出生自巴黎最繁華的16區，富裕的家庭背景加上身為時裝設計師的母親，讓她擁有了絕佳的美感。年幼時最大的興趣就是到祖母家學習廚藝，亦讓她懂得相當多烹飪技巧的原因。
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成年後的Nathalie George於專門負責家飾以及餐具設計的品牌Christofle Lancel擔任創意總監，之後也創立自己的公司，為Dior、Cartier等奢侈品牌服務，就連法國航空、法國國家博物館聯合會、日本鐵路公司等也是Nathalie George的客戶之一，年紀輕輕就已功成名就。
沒有華麗的人生下半場
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由於一直富裕且順遂的人生，讓Nathalie George忽視的財務管理的重要，加上不專業的稅務律師讓Nathalie George積欠下龐大的稅，越滾越大的利息等到Nathalie George發現時已為時已晚，就算Nathalie George關閉公司、賣掉豪宅等私人財產依舊無法償還全部債務。在1995年到2005年的10年間，年過50歲的Nathalie George經歷多次搬家，曾經住過沒水、沒暖氣或沒浴室的住處，但天文數字的債務依然逼得她不得不於2000年宣告破產。
女傭房的優雅
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2005年時，Nathalie George搬進了更便宜的住所，位於沒有電梯的公寓六樓，沒有廁所、沒有廚房、不到2坪的女僕房，只有一個簡陋的水槽以及一張床墊，而她一住就是18年。
穿著CHANEL的「走廊廚師」
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雖然人生跌到低谷，Nathalie George依舊維持著優雅教養，細心地盤起頭髮、穿上珍貴的訂製服裝，同時也將房間佈置得精緻舒適。當她看見鄰居們吃著不健康的速食，激起了擅長廚藝的她對於過往生活裡對於食物的要求。由於缺乏完整的廚房空間，Nathalie George只能在狹小的走廊上擺放著小巧的爐灶、小冰箱、小電磁爐，為自己以及鄰居們製作營養又健康的食物。
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對她來說：「缺錢不是停止烹飪的藉口，我們總是可以準備一頓美好的晚餐並招待客人。」成為了「走廊上的廚師」長達15年之久從未間斷，鄰居們也經常能見到她穿著CHANEL套裝蹲在地上做飯的身影，Nathalie George坦然的接受人生瓶頸：「即使你的生活方式改變了，也不要變成面目全非的一個人。」
「六樓女士」的烹飪書《六樓的廚房，從鋼琴到爐子》
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幸運的是，Nathalie George的房東為她提供了一間較大的房間，更親切地喚她微「六樓女士」，Nathalie George將這裡當作自己的辦公室兼客廳，繼續著自己的烹飪工作。同時也撰寫了《六樓的廚房，從鋼琴到爐子》書籍，內容講述了她多年累積的烹飪技巧、藝術美感，以及她愜意自在的法式生活。隨著書籍的出版，讓Nathalie George成為暢銷作家，吸引許多媒體爭相報導採訪這位穿著CHANEL做飯的「六樓女士」。
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Nathalie George靠著自己的努力慢慢向上爬，終於順利的清償債務，搬離了居住了18年的小小房間，移居紐約展開新的開始。即使人生曾跌至谷底，但依然保持著優雅品味以及充滿儀式感的生活，對於對自己以及未來失去希望的人，Nathalie George也想對他們說：「作為一個曾經擁有很多，又失去了很多的人，我覺得只要你頭上還有個屋頂，能用便宜的好食材煮東西，你就能渡過難關。」只要仍然對生活充滿熱情，依舊能優雅活出新人生。
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Text：POPLADY Editorial
Photo Source：IG@nathaliegeorge.lacuisinedu6eme
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