捨不得吃的藝術品：俄羅斯蛋糕設計師Tortik Annushka，極致細膩與工藝創造！

By Sonia on 11 Mar 2023

Digital Editor

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俄羅斯的蛋糕設計團隊Tortik Annushka，懂得把藝術化為甜蜜滋味的美食，比起蛋糕更像是藝術品。創辦人由Rustam Kungurov 與 Madina Yavorskaya兄妹創立，曾分別是一名建築師就讀美術，以對藝術與設計充滿熱情的靈感製作蛋糕，憑藉令人讚嘆的細膩細節，講究每一過程只為創作出最完美的藝術蛋糕。

Photo from IG@tortikannuchka

＃俄羅斯蛋糕設計師團隊Tortik Annushka

Rustam Kungurov 與 Madina Yavorskaya兩人從2009年開始接手家族經營的甜點公司，並且以 Madina Yavorskaya 女兒 Tortik Annushka 為公司的新形象命名。以獨特為蛋糕的裝修手法，加入經典的原始天然餡料，天馬行空的創造力，磨練的工藝描繪出精緻的氣質，擺在任何聚會或是婚禮中，一定是眾所矚目的焦點。

Photo from IG@tortikannuchka

＃藏著豐富的外貌與內餡

Tortik Annushka以巧手製作，讓世界能擺脫乏味的蛋糕，擁有藝術背景的兩人，靈感也汲取自各式各樣的藝術品，其中的立體 Pantone 色票、草間彌生的經典圓點、甚至在全球引起熱議的Maurizio Cattelan 香蕉裝置藝術，罐頭食品等，中間更藏著視覺豐富的內餡，從品嚐到包裝的每個階段都伴隨著美感。