人生要品嚐一次Dior先生愛的佳餚：到訪巴黎Dior Paris 30 Montaigne，享受優雅的味蕾盛宴
走進Dior Paris 30 Montaigne位於法國巴黎的Dior旗艦店，與其說是一間精品店，更像是對於品牌的嶄新體驗。坐擁75年的殿堂，重新裝修後以七層樓建築於今年3月重新開幕。欣賞Dior歷史性的精湛工藝，其中的體驗包括獨立的La Suite Dior套房、La Galerie Dior藝廊以及24小時開放的精品區，特別還有一個以味覺享受Dior優雅的餐廳Le Restaurant Monsieur Dior。
Photo from Dior
Photo from IG@diormaison
走入30 Montaigne，內裝看得全神貫注
這間位於 30 Montaigne總店內，命名為Monsieur Dior的餐廳，精緻而寬敞的內裝，不只恰切的體現法國生活藝術，餐廳內的家具擺設令人看得全神貫注。包含Claudia Wieser設計的幾何鏡面、 由Guy Limone以數千張紅、黑和白色調影像組成的影像藝術作品，還有藝術家René Bouché向Dior先生致敬的簽名油畫作品《Christian Dior à Table》，加添高級與優雅的品味。
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吃著Christian Dior喜歡的美食佳餚
Christian Dior對於服裝的剪裁有著精湛的優雅眼光，完美的品味也漸漸影響了Dior先生對美食的挑惕。自稱美食家的他，對烹飪藝術自有不同的見解，如同他所說的：「烹飪和訂製服一樣，需要精湛技藝和對考究細節的拿捏。」諸如品牌的時尚作品命名：Caramel、Chantilly、Pain d’épices、Bonbon等，都是以美食的獨特風味與樣貌作為靈感啟發。
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Photo from Dior
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菜色皆由法籍主廚Jean Imbert執掌
在這裡品嚐Dior先生喜愛的風味，皆是由法籍主廚Jean Imbert與合作夥伴Antony Clémot探索品牌的歷史所精心設計的菜單。招牌菜色是來自Dior先生喜歡的食譜，結合Monsieur Dior獨特的烹飪手法製作出每一道佳餚。此外，供應的葡萄酒則是向特殊地域和Dior歷程中的關鍵年份致敬，甚至有1947年份的佳釀。
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Photo from Dior
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俯瞰絕美的甜點坊Le Pâtisserie Dior
與此同時，享用佳餚還能俯瞰茂盛玫瑰園的甜點坊Le Pâtisserie Dior，不只是來到蒙田大道30號必訪之地，因為Dior先生小時候居住的格朗維爾（Granville）的宅邸，便有一大片他悉心栽種的玫瑰，所以視野望過去的美景，能巧妙地感受到Dior先生鍾愛的紛繁景緻。
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來此不只能一覽無遺高級法式優雅的Dior美學，極致精緻的體驗、擺設以及享受留下深刻的記憶。
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Text：POPLADY Editorial
Photo Source：Dior、IG@diormaison、IG@jeanimbert
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