一場灰色味覺饗宴:New Balance攜手台北咖啡品牌CAFE!N推出限定咖啡、吐司美食!

一場灰色味覺饗宴:New Balance攜手台北咖啡品牌CAFE!N推出限定咖啡、吐司美食!

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 10 May 2022
Digital Editor

經過一世紀的美學變化,New Balance的灰色是一直以來不變的經典,成為品牌低調的標誌性象徵基調。與過去一樣,為了致敬具有意義的元祖灰,New Balance從2018年開始每年都會舉辦Grey Day盛會。今年台灣由咖啡品牌CAFE!N開設期間限定展覽,並且邀請演員吳子霏、王可元以及台灣品牌 oqLiq、 abei 、Sydney Sie、hallo hutte等攜手跨界合作,同時以歷久彌新的Classic Grey精神推出限定輕食。

咖啡品牌CAFE!N攜手New Balance開設期間限定展覽。
Photo from IG@cafeintw

CAFE!N×New Balance攜手打造展覽

從New Balance指標性的「N」作為主視覺,延伸注入空間的陳列設計。店內充斥自然綠意的環境,在不同的區塊,諸如地板、空花板以及牆面等,利用不同的植栽傳達永續理念的效果,特別是以「N」為核心,再以嵌入植物的方法,將象徵性的N標誌,賦予嶄新而融合的風貌。

New Balance指標性的「N」作為主視覺。
Photo from IG@cafeintw

「Grey Day」全新經典鞋款系列

呼應今年Grey Day盛會,店內陳設的鞋履系列其包括經典元祖灰鞋履,以及全新系列XC-72、57/40、327三款限定款式。此外「Grey Day」系列鞋款的鞋面含有50%以上的再生或有機材料,皮革則來自LWG全球皮革工作組織認證的供應商,同時採用再生纖維素纖維。中底或大底至少使用一種環保材料,恰如展現Grey Day永續發展的願景。

特別展出形象代言人IU簽名的全新Grey Day鞋款。
Photo from IG@cafeintw

陳設的鞋履系列其包括經典元祖灰鞋履等。
Photo from IG@cafeintw

GREY&BALANCE期間限定輕食

此外,充滿旺盛的活力空間,再搭配以「GREY&BALANCE」為主題製作的限定美食,其中以經典吐司改以竹炭豆漿入麵團,再加入佐焙茶奶酥餡料旋紋製作而成的GREY豆漿焙茶奶酥吐司,打造成多層次的灰色嚼感體驗,內餡的香氣非常十足。美味的點心部分則有把New Balance變奏為可愛版本餅乾,抹茶口味的574、巧克力口味的NB Logo及奶香原味的CAFE!N Logo。

GREY豆漿焙茶奶酥吐司。
Photo from IG@cafeintw

把New Balance精髓變奏為可愛版本的餅乾。
Photo from IG@cafeintw

秉持灰色精神帶來味覺體驗

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透過這種微妙的理念融合,不僅把CAFE!N原本的經典食物帶入全新意境,灰色視覺看上去也格外美味。飲品部分則有2款冠軍拿鐵,採用新鮮芋泥融入竹炭粉、新竹福源的黑芝麻醬,混合向元祖灰色調GREY DAY致敬。

芋泥冠軍拿鐵與芝麻冠軍拿鐵。
Photo from IG@cafeintw

CAFE!N推出的獨家週邊商品,包括高質感的灰口罩與咖啡容器等。而無論是展覽空間或是聯名的限定餐食,不親自走訪一趟,或許沒辦法感受CAFE!N×New Balance所帶來的感官與味覺體驗,精髓全濃縮在台北民權店CAFE!N。

親自走訪一趟,感受CAFE!N×New Balance帶來的體驗。
Photo from IG@cafeintw

秉持Grey Day的精神,CAFE!N推出獨家週邊商品。
Photo from IG@cafeintw

2022 GREY DAY 跨界職人策展

地點:CAFE!N台北民權店(台北市中山北路二段171號)

日期:即日起至2022年6月26號

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Text:POPLADY Editorial

Photo Source:IG@cafeintw

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