彷彿置身美國羚羊谷：與情人相約中環「1111 ONES」享用浪漫餐點，讓彼此的心更靠近一步
即將到來的情人節，與情人一起到高級餐廳品嚐精緻佳餚，享受在浪漫氛圍中。挑選一處讓人彷彿置身於美國羚羊谷的餐廳「1111 Ones Restaurant & Lounge」，絕對能為你們的約會時刻留下獨特且深刻的回憶。造訪這間位於中環的餐廳，體驗視覺與味覺的雙重饗宴。
Photo from IG@olfooddiary
置身於美國的錯覺
走入店內，目光被天花板上流暢的線條與牆面上的棕色岩層紋路所吸引，讓人彷彿置身於美國羚羊谷之中的設計。帶給人療癒的氣氛，而餐廳的設計創作靈感都取自風景攝影師Kelvin Yuen的一張美國羚羊谷的照片，他是首位奪國際年度風景攝影師冠軍的華人，擅長捕捉自然的美景，並將畫面帶出高質感。
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從自然中擷取靈感
除了室內設計的之外，曾與米芝蓮三星餐廳名廚Bruno Ménard學藝的主廚Will Leung也從風景攝影師Kelvin Yuen的創作中獲取靈感，設計了一套季節性菜單。將世界各地的美麗風景轉化成佳餚，從挪威、美國到本地的「萬宜水庫」，讓你能品嚐到環遊世界的味道。
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與相戀的情人享用浪漫
送上餐桌的精緻餐點，是一道又一道中西fusion，當你品嚐時充滿驚喜的滋味，像是主菜是以黑安格斯牛肉搭配著漬煮美國胡蘿蔔以及香港奶茶製成的調味，讓你一次品嚐到嶄新的口感。頭盤則是以西方的阿拉斯加蟹肉搭配上東方上花雕雞湯浙醋凍，大玩中西融合。讓你們都能因為美味的佳餚而獲得截然不同的約會體驗。
Photo from IG@katieebelly
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摩登餐廳創造美好回憶
不論你是與相戀多年的情人又或是還在熱戀中的情侶，都能在這一間時髦又摩登的餐廳「1111 Ones Restaurant & Lounge」，一同創造出專屬於兩人的美好回憶。讓你們更靠近彼此的心，為你們的愛情加溫。
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今年的情人節，不妨與戀人相約至位於中環的摩登「1111 Ones Restaurant & Lounge」，宛如置身於美國的空間，以及囊括世界各地的佳餚，讓你們擁有最獨一無二的浪漫約會時刻。
地址：香港中環安蘭街18號11/F
電話：98358606
營業時間：週一至週六12:00-18:00
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