樸實的日式鄉村氛圍:隱身在台中的「良心製菓」,品嚐讓人流連忘返的美味日式糰子
日本的甜點總是特別吸引人,而在眾多的甜品當中日式糰子與蕨餅的滋味更是讓人難忘。還不能前往日本旅行的日子裡,在台灣的台中也藏有一處有著日本好滋味的店鋪,在店內販售著美味日式糰子與蕨餅的「良心製菓」,樸質的裝潢讓空氣中充滿著日式鄉村的氛圍。或許在一個悠閒的午後能與朋友一同前往,品嚐日式甜點與飲品。
Photo from IG@lianghsindango
讓人全然放鬆的空間
踏入店內,能看到店內樸實的裝潢,沒有過多的裝飾,讓人的心也跟著平靜下來。從木製的櫃檯看見玻璃櫃上一個又一個的日式糰子,白白圓圓的樣子,看起來可愛又療癒。
Photo from IG@lianghsindango
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坐下來細細品味生活
點了餐點後,坐在以榻榻米佈置的用餐區,日式的擺設,讓人再次感受自己彷彿置身於日本。而這樣的錯覺在餐點送上之後有著更深的感受,店內有許多不同的口味,像是白白圓圓的醬油烤糰子、芋泥糰子、芝麻糰子、枝豆糰子,以及有著抹茶綠色澤的紅豆抹茶糰子等,還有會季節限定口味,而在火爐上烤著的糰子口感特別美味。
Photo from IG@lianghsindango
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另一個讓人驚艷的甜點
除了有美味的日式糰子之外,店內另一個讓人驚艷的甜點是蕨餅,有著入口即化的口感,讓人一入口就被它征服。它也是你造訪這間店時不能錯過的品項之一。店內的品項皆是每天新鮮現做,選用自製的餡料,才能確保每一個品項的美味。
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將甜蜜滋味送入口中
最後,當然不能錯過店內所製作的「草莓最中」,外層酥脆,內層有著紅豆餡和Q彈的蕨餅,最後再放上當季的新鮮草莓,當你將它送入口中之後,一次能品嘗到多重口感,讓你留下難忘回憶。
Photo from IG@lianghsindango
如果你也十分喜愛日本的日式糰子、蕨餅,當你下次造訪台中時,也不要錯過這間有著濃濃日式氛圍的「良心製菓」。讓你靜下心好好品味生活,感受美好品嚐美食。
地址:台中市西屯區杏林路78號1樓
電話:0977016068
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Text:POPLADY Editorial
Photo Source:IG@lianghsindango