回歸香港開設首間海外實體店:After You泰國人氣甜品登陸銅鑼灣,尋回讓人懷念的芒果糯米飯刨冰風味!
泰國知名甜品店After You開設首間海外店,選址在香港銅鑼灣熱鬧地帶,即使夏天還沒到來,看著如小山丘般的療癒刨冰,特別讓人想在冬日時刻品嚐。創辦人May之所以選擇在香港開設After You第一家海外分店,因為這裡是她最喜歡的城市之一,而登龍街的轉角處,旺中取寧靜,以白色的建築等待歡迎你,哪怕吃得再飽也要來,因為如同店家的理念There’s always room for desserts。
Photo from IG@food.life_kei
Photo from IG@afteryoudessertcafehongkong
泰國曼谷有30多家分店,首間海外店選擇於香港
After You以蜂蜜吐司、巧克力熔岩蛋糕、無花果布丁等招牌甜品深受眾人喜愛,後來開創了刨冰系列、芒果糯米吐司等甜點,擴張客群且受到不同群族的喜愛,至今在泰國曼谷已經有了30多家甜點店。自去年到香港開Pop-up店後,今年終於正式在香港本地開設實體店面。
Photo from IG@i.vy_t
Photo from IG@i.vy_t
純白主調呈現舒適感官,木調桌椅襯托獨特氣氛
建築以白色做為主調,招牌After You字樣徹底放大在上方。店內一慣以白色牆壁讓視覺呈現舒適感官,木頭桌椅襯托空間的獨特氣氛,猶如泰國小白屋Cafe的氛圍,找了個位置坐下來,等待朝思暮想的冰品送上來。
Photo from IG@i.vy_t
Photo from IG@food.life_kei
四款招牌刨冰,值得一試芒果糯米飯刨冰
After You有四款招牌刨冰,其中包括芒果糯米飯刨冰、泰式奶茶刨冰、士多啤梨芝士蛋糕刨與美䘵火山刨冰,若是第一次嘗試不妨選擇蘊藏泰國新鮮芒果味的芒果糯米飯刨冰,冰底內還有椰汁糯米,上層淋上精緻豐富的忌廉奶醬及炒香綠豆,實在令人捨不得吃下肚,此外可以依照自己喜歡的配方,淋上水仙芒製成的芒果糖漿及新鮮椰奶漿。
店家亦有提供蜜糖吐司、無花果布甸蛋糕多款甜點
除了招牌刨冰之外,還有提供蜜糖吐司、無花果布甸蛋糕等能盈滿內心的甜品,特別是吐司是由泰國總店直送至香港,烘烤過後抹上品牌自家Shibuya蜂蜜糖漿,咬下鬆軟綿密。飲品的部分來一杯傳統泰式奶茶,若喜歡酸甜口感,粉紅檸檬梳打是一個不錯選擇。
Photo from IG@food.life_kei
Photo from IG@afteryoudessertcafehongkong
Photo from IG@i.vy_t
才剛開幕,已經吸引許多人前往,就算在泰國已經吃了好幾次,但在香港本地品嚐心中懷念的泰國甜品,更有一種截然不同的愉悅心情。
Photo from IG@i.vy_t
After You HongKong
地址:銅鑼灣登龍街52號地下
繼續閱讀:
Text:POPLADY Editorial
Photo Source:IG@food.life_kei、IG@afteryoudessertcafehongkong、IG@i.vy_t