節日餅乾禮盒療癒人心:純素甜點工作室「地衣菓子」精緻迷人,喚醒坦誠相見的自然美好

節日餅乾禮盒療癒人心:純素甜點工作室「地衣菓子」精緻迷人,喚醒坦誠相見的自然美好

Lifestyle Wine & Dine
By Luna on 05 Jan 2022
Digital Editor

品嚐一道精緻又美味的甜點,美味的滋味更能療癒人心。不過這樣的美味卻有許多朋友無法品嚐,像是身邊有些朋友可能因為有乳糖不耐症等原因,並不能品嚐含有乳製品的甜點。而要在市面上找到不含乳製品,有著精緻外貌又有多種口味的甜點也並不容易。但這間香港的純素甜點工作室「地衣菓子」則為我們帶來了充滿造型感的時髦甜點,創作出無蛋無乳製品成分的純素甜點,純素又精美的造型讓人大開眼界。

能療癒人心的甜點,讓人沉浸在甜蜜的世界中。
Photo from IG@koke.lab.hk

回歸到自然的懷抱中

遠看宛如一件雕塑品,讓人想靜下來細細欣賞它的樣貌,「枯山水 / 純素小山園抹茶黑芝麻撻」,精美的讓目光都被它吸引,而這也是地衣菓子的特別之處,因為主理人是從畢業於設計系,並將獨特的美感與自然的元素成為了甜點的創作靈感來源。

純素甜點工作室「地衣菓子」,販賣著一個又一個精美甜點。
Photo from IG@koke.lab.hk

以美味的甜點述說故事

長方形的純素大甲芋斯里蘭卡伯爵茶拿破崙、雪白色蛋糕上有著草莓點綴的少女 / 純素草莓豆乳忌廉蛋糕以及夢幻可愛的純素花生香蕉焙茶布雷斯特泡芙(芙輪),又或是有著質感黑色外觀的純素百利甜酒甘栗撻等甜點都有著亮眼的絕美外觀。讓人好像不只是在挑選甜點,而是在欣賞的藝術品,感受創作者想述說的故事。

地衣菓子以美味的甜點述說故事,格外獨特。
Photo from IG@koke.lab.hk

唯美的少女 / 純素草莓豆乳忌廉蛋糕也相當迷人。
Photo from IG@koke.lab.hk

夢幻的純素花生香蕉焙茶布雷斯特泡芙(芙輪)也是你的另一個絕佳選擇。
Photo from IG@koke.lab.hk

質感黑的純素百利甜酒甘栗撻也相當時髦。
Photo from IG@koke.lab.hk

能感動心靈的美味曲奇餅乾

在兩年前來到主理人身邊的貓咪Moimoi,因為Moimoi的到來也為生活帶來不一樣的驚喜,這個純素曲奇禮盒 / Let’s have a sweet day with Moi則是將Moimoi的一舉一動都化作美味的曲奇餅乾,讓你在品嚐時也會因為圖案而會心一笑,感受到Moimoi療癒人心的魅力。

有著可愛樣貌的純素曲奇禮盒 / Let’s have a sweet day with Moi也是店內的熱門商品。
Photo from IG@koke.lab.hk

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精緻的禮盒,讓人感受到創作者的用心。
Photo from IG@koke.lab.hk

甜蜜蜜的甜點世界

在細細端看著「地衣菓子」店內從自然系甜點、蛋糕到造型可愛富有故事的純素曲奇禮盒 / Let’s have a sweet day with Moi,主理人堅持創作出精美甜點的同時,希望以對環境最小的損害下,讓製作美食回歸到與大自然更緊密的關係。

這間純素甜點工作室「地衣菓子」,為我們帶來了獨特的質感甜點。
Photo from IG@koke.lab.hk

在午後時光品嚐一口美味的甜點,甜美的滋味不僅讓你獲得味蕾上的滿足,甜蜜蜜的滋味也讓人獲得心靈上的療癒感。而「地衣菓子」裡一個又一個經典的甜點,則帶我們再次遇見自然的美好滋味。

地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈10樓12室

自取時間:星期二至五 12:30-19:30 / 星期六日及公眾假期 12:30-18:00 (特別營業日或營業時間會另外通知)

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Text:PopLady Editorial

Photo Source:IG@koke.lab.hk

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