讓人宛如置身於日本的美味：三十多年的歷練藏在「青春漢堡」裡的日式洋食之中

By Luna on 24 Dec 2021

Digital Editor

POPLADY時尚編輯在浩瀚的時尚世界中挖掘背後的故事透過旅行找尋理想生活的樣貌捕捉下每個美好瞬間 luna.huang@poplady-mag.com

走進台北的街頭裡，轉入巷弄間，總是能走到讓人意想不要的小天地。而在繁忙的信義區能找到一處與世隔絕的餐廳並不容易，不過當你路過「青春・Aoharu Burger」台北世貿店，便能感受到何謂藏身在都市叢林裡的一處靜謐之處。讓你能靜下來細細品味一處美味的佳餚，品嚐有著三十多年的歷練的日式洋食。

Photo from IG@leechiawen

宛如置身於日本的氛圍

在尚未能自由自在旅行的此時，尋得一處有著異國風情的餐廳，能讓人有種暫時逃離現實的錯覺。而走到「青春・Aoharu Burger」台北世貿店便會被它獨特的氣氛所吸引，店門前有著小巧的庭院設計，地上鋪滿著小石子，在旁邊有著一處戶外用餐區，擺放著木製的桌子。營造出休閒的氛圍，而在午後和煦的陽光灑在桌上，悠閒的用餐也是非常享受的事情。

Photo from IG@ews.1211

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溫馨的氣氛凍結了時間

穿過了門前的庭院，推開大門看見店內簡約的設計，擺放著木製的桌子，搭配上溫馨的燈光，讓空間更加溫暖。在店內有著一整排整齊的座位，也有在牆邊的雙人座位，不過也許選擇坐在有著大片落的窗的角落，望向窗外看看天空更有舒壓的感覺。

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品嚐青春的滋味

從台中來到台北的「青春・Aoharu Burger」，其實背後的經營團隊早已有著歷經二十多年的日本速食職涯與十年經營另一間餐廳「田楽」的經驗，而這三十年的經歷都放入了「青春・Aoharu Burger」的餐點之中。在店內你能品嘗到美味的蔥烤太陽照燒牛肉堡、有著可愛外貌的大人味白蘭地焦糖布丁，與青春舞曲牛奶咖啡慕斯＋咖啡檸檬清冰等，讓你一次嚐入店內細緻的餐點。從氛圍到餐點，讓人有置身在日本的錯覺。