木調與水泥一致層次空間:GOOF不僅是一個恬靜舒適的咖啡廳,還能滿足渴望甜食的你

木調與水泥一致層次空間:GOOF不僅是一個恬靜舒適的咖啡廳,還能滿足渴望甜食的你

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 20 Nov 2021
Digital Editor

生活在急促的城市,每日四處奔忙,甚至只有假日能靜靜地坐下來好好品嚐一杯咖啡,雖然偶爾週末總會懶得出門,不過每當看到猛烈的陽光照射入房內,還是讓人受不住想去外頭走一走。這次選擇來到香港佐敦文匯街上的GOOF,一開始是被招牌可愛的Logo所抓住目光,加上外觀木系設計的溫暖,不知不覺也就被吸引進去了。

香港全新咖啡廳GOOF,天然木材與水泥定調主空間。
Photo from IG@goof.hk

外觀木系設計的溫暖,不知不覺也就被吸引進去了
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香港GOOF,天然木材與水泥定調主空間

店名GOOF不僅是一個舒適、寬敞的空間,還同時擁有多面特質的咖啡廳,以木質調為基底,結合水泥材質的打造,讓整個空間展現出放鬆愜意的氛圍。還未走進屋內,就能見到許多直角立柱形狀的擺設,為了凸顯空間的和諧感,店家選用天然木材與水泥定調主空間,用餐區域的水泥設計也盡可能統一極簡主義的魅力。

店家特別挑選水泥定調用餐空間,立柱水泥設計也盡可能統一極簡主義的魅力。
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直角立柱形狀的擺設,空間展現出放鬆愜意氛圍。
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陽光從偌大的玻璃窗穿透進去,更為咖啡廳添上一陣溫暖氣息
Photo from IG@fty.lynette

猛烈陽光從偌大玻璃窗穿透進去,濃濃一陣溫暖

光聽名字或許有幾分的俏皮氛圍,不過瞭解過後才知道,原來是這麼放鬆地一處所在。敞開的大門,在四方的屋簷下呈現舒服視角,陽光從偌大的玻璃窗穿透進去,更為咖啡廳添上一陣溫暖氣息。空間內隨處可見牆面的灰泥、溫馨卻又優雅的淺色木製傢俱,再利用似建築層次般的設計概念,展現猶如俐落的室內氛圍。

不僅是一個舒適、寬敞的空間,還同時擁有多面特質的咖啡廳。
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極致邪惡的燒棉花糖朱古力飲品。
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提拉米酥口味的牛角包窩夫Croffle。
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必點的牛角包窩夫、芝士蜜糖蒜蓉包

GOOF為食客帶來精緻甜品,包括扎實卻能流陷的招牌檸檬流心磅蛋糕、牛角包窩夫Croffle、藍莓金寶脆脆芝士蛋糕,還有極致邪惡的燒棉花糖朱古力。以及當然少不了經典的原隻天婦羅軟殼蟹滑蛋吐司和芝士蜜糖蒜蓉包,配搭一杯Matchaccino,或者一杯Vienna coffee,更為這段時光添上高雅寧靜。

芝士蜜糖蒜蓉包,淋上香甜不膩的果漿。
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吐司質地,一撕開便能知道柔軟又厚實。
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除了精緻甜品,GOOF同樣有提供美味的鹹食餐點。
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來到這裡嚐到一杯高質感的咖啡,吃上一頓寧靜且美味的餐點。
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扎實卻能流陷的招牌檸檬流心磅蛋糕。
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每一杯咖啡背後的故事,展現一種生活態度

之所以每到週末會想要感受咖啡來帶來的情懷,或許是因為一種生活態度,能暫時與繁雜瑣事脫離、稍稍喘息,重新整理好自己。在這裡,便可以透過溫柔的空間沉澱自己,品嚐以店家手沖的美味咖啡,在此享受截然不同的愜意體驗。

配搭一杯Matchaccino,為這段時光添上高雅寧靜。
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GOOF肯地是一個假日好去處的不二選擇。
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隨著週末走出的生活,親身來到每一間咖啡廳,我們都希望能夠在有空的時間中,能品嚐到一杯高質感的咖啡,吃上一頓寧靜且美味的餐點,那GOOF肯地是一個假日好去處的不二選擇。

地址:佐敦文匯街32號文景樓地舖

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Text:POPLADY Editorial

Photo Source:IG@ahkittt.yan、IG@goof.hk、IG@soulogbook、IG@food_doghk、IG@fty.lynette、IG@cafe_footprint、IG@szecret.corner

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