つづく未完待續...:生活偶爾只想感受遠離人群的寧靜,藏在銅鑼灣鬧市街角的咖啡店

つづく未完待續...:生活偶爾只想感受遠離人群的寧靜,藏在銅鑼灣鬧市街角的咖啡店

Lifestyle Wine & Dine
By Sonia on 04 Nov 2021
Digital Editor

有沒有過一些時候,生活在大城市偶爾卻只想享受片刻寧靜,自己一個人走走也好,兩個人的相伴也行,就是想暫時遠離人群的吵鬧。在銅鑼灣希雲街上,一間藏在街角的Cafe,木質調性簡單裝潢,瞬間忘了自己身處在鬧市。「Tsuzuku」,つづく日語是「未完待續」的意思, 之所以取為這名稱,店家說:「為了讓生活在城市裡的人,能有稍稍哮喘特定的小角落,休息過後再次回到繁忙日常。」若不是因為餐點來一趟,為了生活態度也要走訪一回。

為了讓生活在城市裡的人,能有稍稍哮喘特定的小角落
Photo from IG@coffeelovenat

「Tsuzuku」,日語是「未完待續」的意思
Photo from IG@f.o.v_

大城市裡,體會古樸寧靜的一處地點

名為「Tsuzuku」,從外觀看上去建築沒有過多的粉飾,簡單米白色牆壁、窗邊漆上深綠色調作為唯美對比,好的空間自然會帶予人正面的感受。走入其中,自然、純粹、木質風格的理念,將最原始的裝飾與日式的物哀擺設結合,為整體帶出不一樣的容貌,一進入空間之中,就能感受到時光片刻的古樸寧靜。

大城市裡,體會古樸寧靜的一處地點
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從外觀看上去建築沒有過多的粉飾
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好的空間自然會帶予人正面的感受
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將最原始的裝飾與日式的物哀擺設結合
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整體空間對了,人就感到放鬆

一走進去,如此簡潔的畫面,總覺得還差了那麼一點,等到餐點上桌,才令人特別感到愜意,便是食器的挑選,深淺色陶瓷的盤子、茶具,很巧妙地圓滿了整個氛圍。如同名稱一樣,主張「慢步調的感受,不用過度累贅的擺設,只要將原始的家具擺入空間,就使整體很有味道。」處在這裡內心充滿愉悅的能量,但卻也能同時靜心整理自己思緒。

整體空間對了,人就感到放鬆
Photo from IG@themagicalbunnies

一走進去,如此簡潔的畫面,總覺得還差了那麼一點
Photo from IG@themagicalbunnies

深淺色陶瓷的盤子、茶具,很巧妙地圓滿了整個氛圍
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處在這裡內心充滿愉悅的能量,但卻能同時靜心整理自己思緒
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簡約片刻靜謐與手工美食的融合

從早到晚供應早午餐,All Day Breakfast,全部都是老闆娘喜愛的配搭,雞卷、牛仔腸跟日本乳酪,還能選配要貝果或牛角酥,特別的是,貝果是店家用自己的配方製作,細嚼著能感受到手工的韌度。接著甜點,芝士香蕉磅蛋糕是甜點熱門選項,蛋糕體濕潤卻又扎實,芝士與香蕉味交織的即是濃郁。

簡約片刻靜謐與手工美食的融合
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貝果是店家自己的配方製作的,細嚼著能感受到手工的韌度
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All Day Breakfast:全部都是老闆娘喜愛的配搭
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芝士香蕉磅蛋糕是甜點熱門選項
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一口茶香的回甘,心安即是歸處

日式懷舊的空間,想必一定要來一杯煎茶,要知道煎茶算是日本受歡迎的綠茶種類,味道不會太濃,卻是一層層地韻味回甘,配一口甜點或是鹹食都合適。而看得出店家用心的地方在於,奉茶的茶具,富有古典和懷舊的質感,倒起茶來就像是最美一瞬間,入口的茶香,便是有一種心安即是歸處。

「Tsuzuku」亦能讓每一位到來的人,擁有精彩純粹的放鬆片刻
Photo from IG@cafe_diary_cyn

想感受一趟幽靜怡人的時光,「Tsuzuku」亦能讓每一位到來的人,擁有精彩純粹的放鬆片刻。人生本就是未完待續,休息完了再回歸繼續往前。

 

Tsuzuku

地址:銅鑼灣希雲街33號

營業時間: Mon-Sun:9:30-18:00

 

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Text:POPLADY Editorial

Photo Source:IG@f.o.v_、IG@coffeelovenat、IG@kofee_kakes、IG@themagicalbunnies、IG@cafe_diary_cyn、IG@ivcaffeinedaily

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