要當上咖啡界的Nike：鮮黃奪目的「Flash Coffee」從新加坡到香港，讓你的一天從香味濃郁的咖啡開始

By Luna on 27 Sep 2021

Digital Editor

POPLADY時尚編輯在浩瀚的時尚世界中挖掘背後的故事透過旅行找尋理想生活的樣貌捕捉下每個美好瞬間 luna.huang@poplady-mag.com

一大清早走在上環的街道上，忽然在空氣中飄出陣陣的咖啡香，撇頭一看香味是從一間有著鮮豔黃色的咖啡店飄出。亮眼的外觀讓人眼睛為之一亮，店面上有著以黃色為底，桃紅色的字樣的招牌寫著「Flash Coffee」，店上還有一個碩大咖啡杯的霓紅燈招牌。明亮的設計不僅僅照亮了街口的氣氛，因為繽紛又充滿朝氣的設計以及濃郁的咖啡香也像是為一天的開始帶來了滿滿的能量。

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讓咖啡愛好者著迷的咖啡香

店旁有著許多寫著恭賀開幕的花籃，原來這是一間才剛開幕的咖啡店，而已經有許多咖啡愛好者們都尋著這股香氣到此朝聖。大家都想以一杯高品質的咖啡開啟一天的行程，不僅能提升精神也更是一種對生活品味的展現，當你手握著這杯黃色的咖啡杯，便能感受到它就像是隨時隨地都在為你補充能量。

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在咖啡之中注入老香港的「茶餐廳」之魂

而這杯黃色咖啡杯的旅程是從位於南洋的新加坡遠渡重洋踏足了台灣、泰國、印尼等地，近日也才到香港。在這間咖啡店中，居然瞧見了「老香港茶餐廳」的靈魂，在店內的咖啡品項之中還有熟悉的影子，像是鴛鴦咖啡、紅豆冰咖啡和阿華田鮮奶咖啡。更有著香港咖啡調酒大賽的冠軍；首席咖啡師藍永發（Timmy）為咖啡品項加入本地喜好。而這杯能量滿滿的咖啡更有著親民的價格，像是許多人的每日首選的鮮奶咖啡為HK＄25，美式咖啡為HK＄21，想天天都擁有這杯咖啡也不會是太大的負擔。

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生活就像是咖啡的口感一樣滑順

香港節奏快速的生活步調，從街道上人來人快速的步伐便會有了深刻的感受。而這一杯Flash Coffee也順應了這樣的生活步調，它並沒有能讓你於室內駐足的座位。而是有了能讓你遠端選擇自己喜愛的飲品的APP，應用程式內更有電子會員計劃、挑戰遊戲以及個人化獎勵增添購買的樂趣。除此之外，還有外送的服務，讓人們能快速的取得一杯口感滑順的優質咖啡後繼續順著節奏前往下一個目的地。

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對咖啡有著濃郁愛戀的父親

父母親對於自己的孩子就是會給與他們無微不至的關愛，而近日才又迎來第二個孩子的David Brunier，在社群上能看見他時常Po出與孩子相處的合照，樣子非常溫馨，看來是位十分疼愛孩子父親。而他也將這份疼愛注入在Flash Coffee之中，讓才在2020年成立的Flash Coffee能在短時間內開設100 家分店的原因之一。

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在要開啟忙碌的一天之前，也能先到充滿朝氣與咖啡香的Flash Coffee選上一杯由David Brunier從南洋帶來的咖啡，為生活加油打氣。而Flash Coffee也將有另外兩間新分店。分別為將在10月4日開幕的旺角店，和將於10月11號開幕的灣仔店。Flash Coffee將帶給你滿滿的能量，讓你整日都有它的陪伴，能隨時隨地品嘗到咖啡的濃郁的香味。