人生必去餐廳，全世界僅此一間系列：經歷了3個世紀的洞穴餐廳！吹著海風吃意大利菜吧！

尋遍天涯，只想找間好吃又「食景」的餐廳。如果山頂餐廳，又或旋轉餐廳已不能滿足你，那請一看這間足有3個世紀歷史，早在1700年已開店的海邊洞穴餐廳。

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座落於意大利南部Polignano a Mare鎮的Grotta Palazzese餐廳，是世上極罕有設於石灰岩洞穴的餐廳，洞穴外更是一望無際的亞德里亞海。一邊身處冰涼的洞穴中用餐，一邊欣賞蔚藍碧海的美景，老土問一句：「夫復何求？」。

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此洞穴也非人工特意搭建做噱頭，而是早在新石器時代已存在，可說是受盡歷史洗禮。甫於1700年開店時，也是貴族用餐宴客的名店，可想像餐點美食是有多豪華。

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Photo from Grotta Palazzese

在充滿歷史感的洞穴餐廳，在峭壁下被藍海包圍，聽著海浪聲喝一口美酒，是真真正正一頓滿足味蕾與視覺的晚餐享受。

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Text：POPLADY Editorial

Photo Source：Grotta Palazzese、Instagram、Pinterest