【孤味】教會我們的事！台灣年度溫馨電影讓你品嚐親情的多種風貌
「不論做什麼事情就要專心一致，要用心，這樣所有事情才會順著來，這就叫做孤味。」
被譽為台灣今年度最溫馨的親情電影《孤味》今年一舉入圍金馬獎最佳新導演、女主角、女配角等 6 項大獎。電影《孤味》以離家許久的父親過世一事拉起序幕，透過三代的女性觀點去探討家庭裡的情感衝突，並把台灣女性的生活樣貌細膩地呈現出來。
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《孤味》每個角色的心境都帶有不同的複雜性．其實「孤味」代表的是「有所堅持的生活態度，指的是一個人全心全意，努力的把一件事做好，就算過程會非常的孤獨，也毫不在意的始終如一。」對於女主角秀英來說，事業上的孤味，讓她的蝦捲成為台南知名的美食招牌，家庭裡的孤味，讓她獨自撫養三個孩子長大，並各有成就，但婚姻中的孤味，卻是讓她感到無比悔恨，讓生命抱憾度過痛苦的每一日。
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深受失婚之苦的秀英，放不下被拋棄的落寞缺憾，只能故作堅強，苦往肚子裡吞，猶如傳統家庭的虎媽代表，強勢作風給女兒帶來莫大壓力。但她對三個女兒的愛卻又是不容置疑的。
「我一輩子做牛做馬，沒有聽過妳對我說一句謝謝。」
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三個女兒各有不同的性格，大女兒阿青渴望自由，無法忍受自己被婚姻束縛。二女兒阿瑜，從小只要在學校得獎，就可以看到失聯已久的爸爸，所以就拼命地認真讀書，但被母親寄予厚望的她似乎只想趕快擺脫母親的控制。諷刺的是，就在阿瑜身為人母之後，卻依舊以母親的舊方法來教導自己的女兒，儘管自己的女兒是千百個不願意，仍然強迫安排她出國讀書。而三女兒佳佳雖然留在母親身邊，但對於家族秘密卻一無所知。
「同樣是女人的心情，妳不能瞭解嗎？」
「我媽就是這樣，不讓人家做自己喜歡的事，再來怪人家什麼都做不好。」
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一直放不下被愛情拋棄的秀英後來在小三蔡小姐的身上看見，愛應該是不求回報的，任勞任怨才是無悔的付出，自己也不該成為家庭的無形壓力，心有所悟地簽下離婚協議書後，這才如釋重負的明白，原來愛的孤味，就是懂得放下，學會將心比心。
以女性角色為主的《孤味》，細膩地呈現出母女三代觀念迥異的女人心情。家族裡表面看似平靜，但內心卻衝突不斷，並從婚姻之中各自不同的立場角度，細細琢磨出各個角色的情感脈絡。電影中家人間簡單樸實的自然互動，貼近真實的日常對白，以及細水長流的真摯情感，讓人不禁有一瞬間感同身受，被電影帶入這家人笑中帶淚的感動溫情裡。
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「每個家，都有解不開的結。唯有愛，終能化解一切。」
女人在《孤味》中鮮明而細膩的存在，是導演許承傑對女性角色的細緻觀察。電影《孤味》療癒且貼地，成為今年台灣電影特別的存在。
Text：POPLADY Editorial
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