10分鐘懶人「Smoothie Bowl」早餐食譜!高纖又有飽足感1星期減2kg!
減肥對每個女生來說都是必經之路,也會為減肥塑身而煩惱每一天的飲食。尤其在早上的時候,又會想吃飽足感豐富的早餐,卻又怕麵包或麵這類型澱粉質令身體容易發胖。若果你也是有這個煩惱的話,你就一定要知道這個風靡全球的健康早餐Smoothie Bowl。
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Smoothie Bowl是將各種甘甜涼爽的水果加入牛奶、乳酪打如細膩糊狀的Smoothie,再在基低上放進不同顏色的水果、堅果、奇亞籽等健康食品。熱量低則有豐富的飽足感,早上只需花十分鐘的時間,就能完成一餐有益又可口的美食。
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1 Strawberry Smoothie Bowl
-凍士多啤梨
-半杯乳酪
-1茶匙楓糖醬
-少許藍莓
-杏仁
將楓糖醬、乳酪、士多啤梨放入料理機,均勻攪拌成士多啤梨乳酪。然後,放上切塊的士多啤梨莓,藍莓,杏仁等等食材。士多啤梨含有大量天然抗氧化物「花青素」和豐富維他命 C ,能修復受紫外線損害的皮膚,達到美白效果,更有抗氧化的美顏效果。
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2. Acai Bowl
-凍巴西莓
-凍香蕉
-半杯乳酪
-少許藍莓
-杏仁
將巴西莓、切片香蕉、半杯乳酪和少許藍莓放入料理機均勻攪拌,在基底放上杏仁,藍莓,切片香蕉。 巴西莓被稱為超級食物,含有高抗氧化成分,可以降低氧化壓力和炎症,對腦部健康也有幫助。
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#3. Mango Pineapple Smoothie Bowl
-凍香蕉
-芒果
-梨
-奇異果
-1/4杯的椰奶/牛奶
將香蕉、芒果、梨切塊,與椰奶/牛奶放入料理機均勻攪拌,在基底放上切片奇異果和芒果。香蕉的潤腸排毒功效大家都知道,但並不是每個人都喜歡。將有酮酸、異芒果醇酸等三醋酸的芒果加入Smoothie中,能結合出酸甜開胃的味道。芒果更能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短,兩者都是美味又天然的排毒食品。
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#4. Berry Banana Smoothie Bowl
-凍混合莓
-凍香蕉
-少許菠菜
-藍莓
-士多啤梨
-杏仁奶/牛奶
將香蕉、混合莓果、菠菜放入料理機均勻攪拌,在基底放上藍莓、士多啤梨、香蕉、奇亞籽,增加豐富的飽足感。菠菜含有大量維他命C和膳食纖維幫身體排清毒素。
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5. Avocado Banana Smoothie Bowl
-牛油果
-凍香蕉
-乳酪
-藍莓
-奇異果
-杏仁
將牛油果、凍香蕉及乳酪奶放入料理機均勻攪拌成細膩糊狀,在基底放上奇異果切片、藍莓、杏仁。牛油果大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸,在食用之後能增加的飽腹感,減少後期對其他食物的攝入,同時減少吸收食物中脂肪,有減肥瘦身作用。
Text:POPLADY Editorial
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