【減肥食譜 】低脂下午茶!兩款女明星最愛低卡高纖「蔬菜三文治」食譜

【減肥食譜 】低脂下午茶!兩款女明星最愛低卡高纖「蔬菜三文治」食譜

Lifestyle Wine & Dine
ByEunice on 19 Jul 2020 Digital Editor

在這個炎熱的夏天,女生們必定會為減肥塑身而煩惱每一天的飲食。尤其在早上的時候,又會想吃飽足感豐富的早餐,卻又怕麵包或麵這類型澱粉質令身體容易發胖。若果你也是有這個煩惱的話,就必須要學會這個在減肥食譜上非常人氣的「蔬菜三文治」!

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將三文治的麵包換成生菜,三文治的餡料則是可以選擇任何肉類或蔬菜作配料,減低碳水化合物的成份,又能保留人體對蛋白質或其他營養所需,生菜更能添加更多纖維,真是零罪惡感美食!

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原來,這個方法是由內地女星關曉彤帶起的熱潮,關曉彤就曾經在他的社交平台上直播自己在工作時會準備蔬菜三文治為午餐。能提供營養外熱量又不會過多,需要準備的時間不多,又能隨心加入家中冰箱內各種食物。今天,就介紹兩款關曉彤分享給大家的「蔬菜三文治」食譜,讓減肥的女生能吃得飽也能瘦!

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# 雞胸肉蔬菜三明治

材料:
生菜 4片
番茄 2片
雞蛋 1個
青瓜 1根
雞胸肉 1塊
胡椒粉 少許
米酒 1湯匙

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步驟:
1. 雞胸肉橫切成兩個薄片,再划幾次小刀,加入調味料,醃制30分鐘。
2.煎雞蛋備用 。
3.放入雞胸肉用小火慢煎,煎的過程中加入少許水。
4. 鋪一層保鮮膜,放上三片生菜,再放入青瓜、番茄、雞蛋和雞胸肉。
5. 最後,拿兩片生菜蓋在雞胸肉上。
6. 先包起生菜三明治,最後用保鮮膜包著起整個三明治。

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#肉鬆雞蛋蔬菜三明治

材料:
生菜 4片
番茄 2片
雞蛋 1個
青瓜 1根
雞胸肉 1塊
胡椒粉 少許
米酒 1湯匙
番茄酱 少許
肉松 少許

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步驟:
1.煎雞蛋備用 。
2. 鋪一層保鮮膜,放上生菜。
3. 均勻塗抹番茄醬在生菜片上,放入煎蛋。
4. 放番茄片在煎蛋上 。
5. 加入肉鬆。
6. 生菜蓋上去,用牙簽固定四邊避免散開即可。

Text:POPLADY Editorial
Photo Source:Weibo

關曉彤

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