古董品與咖啡空間完美糅合：這間香港Lé Galet 荼．香，實現靜謐又輝煌的19世紀古樸之感
高級奢華的事物或許能抓住目光，但在香港Galet Antique古董店的眼裡，美的東西不一定要華麗，反而是一定要有存在的意義，能感受到片刻的寧靜更美好。一件古董品，成為承載不同故事的裝飾物，最近Galet Antique於上環開設了一間古色古香的咖啡店，其空間是由19世紀留下的古董和收藏品打造，即使是經過歲月的痕跡，都保持著最初的古樸調調。店名「Lé Galet 荼．香」，是來自法文的GALET，有歲月打磨鵝卵石的意思，藝術細節滲透入，開始享受片刻寧靜的古樸之感。
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在Lé Galet荼．香咖啡廳，尋找19世紀的輝煌藝術古董物品
推開來自19世紀的木門，入眼的是歷史感濃烈的古董品、裝飾藝術，還有微微斑駁的牆壁、木質傢俱，甚至隨處可見無比輝煌的大型古董。帶有歐式復古典雅的即時感，內部設計與藝術氣息相匹配，搭配不少古董原材料的元素，老式的空間之中依舊有縱容淡定的氣氛，非凡且難忘地令人折服。
Photo from IG@coffeenow.today
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復古迷人的美交織著歐洲美食，細心製作每一道餐點
Lé Galet不僅僅是一間咖啡店，以復古迷人的美麗交織著歐洲美食，店家亦希望能夠堅持本地食材，精緻且細心的製作每一道餐點。午餐菜單有湯、前菜、主食以及甜點，其中一道Parsnip Soup (歐洲防風根湯) 令人一試難忘，歐洲防風根是一種根部植物，營養極為豐富，味道帶有微微的甜味，放入湯品卻是一拍即合。
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精細挑選的古董物品，糅合上木質傢俱
傳遞「時間、空間、氣味、感知」的Lé Galet，為了讓大家能感受到更深刻的樸質古物，特別到世界各地精緻挑選不同的古董傢俱，再糅合上手工打造的木質傢俱，讓純粹的19世紀韻味，更是無法被替代。即便是微不足道的日常瑣事，來到這邊立刻能暫放一旁，擁有純粹而低調靜謐的專注感受古董時光。
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整體氛圍風格統一，卻埋藏值得細細品嚐的細節
靜候餐點的時間在流動，瞬間光影照射進來，此時空間變得更有溫度。角落的一幅畫、佔滿空間的古物與復古韻味的氣氛互為映襯。整體咖啡店的風格統一，卻又有各自值得細細品嚐的細節，對於熱愛拍照的客人來說，搭配四散各處的木質線條的物品裝點，絕對是為理想中19世紀印象再添完美範本。
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打造精緻雋永的歷史感氛圍，點亮了那盞1920年德國包豪斯吊燈，完成最後的裝飾，Lé Galet並於今天正式開幕，若想尋找一趟歷久彌新、揮灑精緻古董的空間，不妨至店家IG@legalet_hk預約。
Lé Galet 荼．香
地址：上環樂古道25號
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Text：POPLADY Editorial
Photo Source：IG@_.fatguide._、IG@galet_antique、IG@legalet_hk、IG@coffeenow.today
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